10 съвета за правене на пролетен детокс, на който харесвам

Помага и стратегии за черния дроб да бъде по-ефективен и да възстанови жизнеността и функционалността си

Черният дроб има естествената способност да разгражда токсините, на които сме изложени, но днешната среда, особено в големите градове, както по отношение на замърсяване и стрес, така и поради неадекватна диета прави черния ни дроб изтощен и претоварен.

Нашият диетолог Марк Вергес не вярва в пречистването на основата на смутита или сокове; Той се ангажира с диета, която чрез ограничаване на това, което влиза в тялото, улеснява това, което излиза. Открийте неговите съвети за подсилване и съживяване!

правене

1-Яжте чиста и истинска храна

От една страна, ще избягваме пестициди (пестициди, хербициди, фунгициди) и, от друга страна, ще премахнем всички обработени, глутен, алкохол, тютюн, стимуланти, рафинирани брашна и зърнени храни, захари и колбаси.

Що се отнася до зърнените култури, той съветва да се избягва модерната пшеница и да се залага на елда, който не съдържа глутен и не е претърпял модификации, за да се опита да го направи по-продуктивен.

2-Уважително готвене

Да се да се възползват максимално от хранителните вещества и да избягват токсичните вещества генерирани при прекалено печено (акриламид, PAH и хетероциклични амини).

Зеленчуците имат особеността, че улавяйте химикали и други вещества, които тялото иска да елиминира, както от самия зеленчук, така и от всичко, което ядем (протеин). Ако ги приготвим повече от необходимото, влакната се чупят и губим хелатиращия ефект, а също и хлорофила с голяма антиоксидантна сила.