10 рецепти за сандвич за отслабване за пикници
Лесните за приготвяне пикантни закуски са идеален заместител на леки закуски за лек, но вкусен пикник. 10 рецепти, които да опитате!
За да разведрите аперитива, предложете оригинален аперитив, отидете на пикник или (просто) обядвайте в движение, солените сандвичи са добри!
Как да съставим фигура за отслабване и солено здраве? Първо, ние избираме хляб с нисък гликемичен индекс (GI): следователно, ние предпочитаме пълнозърнест хляб или хляб от зърнени култури и премахваме сандвич хляба, с „висок“ GI, това n осигурява много малко здравословни хранителни вещества ...
Най-доброто решение? Хляб със закваска: гликемичният му индекс е разумен (65) и има предимството да насърчава правилното усвояване на цинк и магнезий в организма.
Лек сандвич с добри мазнини ... и вкус!
Deuzio, ние не режем мазнини, което е полезно за здравето и за снизхождение! Ако щипка масло все още е напълно приемливо (дори когато искате да отслабнете), има по-здравословни и по-малко калорични алтернативи: пюре от авокадо, например, или прясно намазано сирене ... За да изберете според вашите вкусове.
Трето, не пестим от подправките, за да приготвим вкусни, но леки сандвичи: можем (например) да приготвим лек винегрет с лайм или джинджифил, да поръсим сандвичите със семена (тиква, сусам ...), които просто се зачервяват в тигана, или накиснете в шкафа за подправки: лют червен пипер, къри, куркума, кимион, червен пипер ...
Източници:
- Моите малки вълшебни рецепти без Fodmaps - Д-р Пиер Найс, изд. Leduc.S
- Моите малки вълшебни рецепти от критската диета - Мари Борел, изд. Leduc.S
- 500 антидиабетни рецепти - Д-р Пиер Найс, изд. Leduc.S
- Циклиране на въглехидрати - Ан Дюфур и Карол Гарние, изд. Leduc.S
- Новата метаболитна ускорителна диета - Ан Дюфур и Карол Гарние, изд. Leduc.S
Прочетете също:
12 лесни рецепти с домати
30 оригинални смесени рецепти за салата
10 идеи за плодов десерт за отслабване
2/10 - ТЕКС-МЕКС ПИЛЕШКИ ТАРТИНИ. Съставки за 4 души: 4 филийки хляб от спелта, 1 голямо зряло авокадо, 300 г остатъци варено пиле, ¼ пресен ананас, 2 ч.л. до s. нарязан кориандър, 1 лимон, сол, черен пипер. Препечете филийките хляб в тостера (или 3 минути под бройлера). Накъсайте пилето на ивици. Нарежете ананаса на кубчета. Нарежете авокадото, загребете месото и го намачкайте с вилица с лимоновия сок, сол и черен пипер, за да се получи гладко пюре. Разпределете пюрето от авокадо на тънък слой върху филийките хляб, след което разделете пилето и нарязания ананас. Поръсете с кориандър.
3/10 - ТАРТИНАС ОРЕП ЗА МАРИНОВА ЧУШКА Съставки за 4 души: 4 филийки пълнозърнест препечен хляб, 2 червени чушки, 2 жълти чушки, 1 скилидка чесън, 1 ч.л. до в. риган, зехтин, сол, черен пипер. Печете чушките под бройлера за около 30 до 35 минути, като редовно се обръщате, докато кожата им стане черна и подпухнала. Оставете да се охладят, след това ги обелете и отстранете семената. Отцедете и нарежете на ивици. Смесете в купа с обелената и пресована скилидка чесън, ригана, малко зехтин, сол и черен пипер. Съхранява се в буркан, покрива се със зехтин и се затваря. Оставете да се маринова поне 12 часа в хладилника. Сервирайте върху препечени филийки хляб като предястие.