10 рецепти за борба със заседналия начин на живот, когато не излизате от дома Рецепти на Gallina Blanca
Тези дни на затвор прекарваме цялото си време у дома, това означава, че не се придвижваме от вкъщи на работа и други дейности, както обикновено правим и че вероятно най-много ходим е от леглото до дивана и от дивана до хладилник. С намаляването на физическата ни активност дневната ни калорийна нужда също намалява, което съответства на количеството калории, което трябва да поемем, за да поддържаме енергията през целия ден.
Днес ви предлагаме тези 10 леки рецепти, които можете да приготвите тези дни у дома и по този начин да поддържате нисък калориен прием, но въпреки това да се чувствате добре. Всички съставки на рецептите, които предлагаме, са прости, така че със сигурност ще ги имате у дома или лесно можете да ги вземете в супермаркета, замразени или пресни.
Ако имате деца, нека те ви помогнат да подготвите тези рецепти и те със сигурност ще се забавляват като готвачи за един ден, а също така ще се борят със скуката и ще се радват да учат със семейството.
Хек в зелен сос с грах
Устите ни напояват с тази рецепта за хек в зелен сос с грах! Грахът добавя много специална нотка на сладост, която работи перфектно с мекия вкус на хека. Зеленият сос, придружаващ това ястие, е много прост, в него има струйка бяло вино, магданоз, пастила от риба Avecrem и малко брашно, което да го сгъсти, освен граха. Можете да използвате замразен или пресен грах, и двете ще изглеждат страхотно. Може би имате замразен хек у дома, ако не, можете лесно да го намерите в повечето супермаркети, както пресни, така и замразени.
Ако не обичате да използвате вино за готвене, можете да замените смес от пет части вода с един от белия оцет (125 мл вода и 25 мл бял оцет). Можете също така да добавите малко захар към сместа, за да омекотите вкуса на оцета.
Зимен вишисоаз
Обичате ли vichyssoise? Това е традиционно френско ястие, което обикновено се яде студено и се приготвя само с праз и картофи, както и с малко бульон, масло и течна сметана. Има богата и много вкусна текстура, вкусно е да се пие студено през лятото, завършено с някои хляб крутони.
Тази зимна рецепта за вишисоаз поставя сезонен обрат на класическата рецепта, за да я адаптира към едно от любимите ни зеленчуци през зимния сезон: тиквички. Сезонните зеленчуци са най-вкусните и зачитат цикъла на природата и нашите полета. Ето защо вярваме, че е много важно да използваме сезонни зеленчуци, когато ги имаме на разположение и да се наслаждаваме на вкуса им.
За да приготвите този вишисоаз, ще трябва само да задушите съставките, докато имат фина и мека текстура за смачкване с турмикса. Не добавяме сметана, така че поддържаме рецептата лека и свежа, но можете да добавите пръскане в края и това ще й придаде допълнителен вкус. Добър апетит!
Нахут с манголд и треска
Обичате ли нахут? Е, тази рецепта ще ви хареса! Лесно е да се готви и много вкусно със соленото докосване на треската. За да приготвите тази рецепта за нахут с манголд и треска, ще ви трябват само нахут, обезсолена треска, пържен домат, яйце, няколко зеленчука и подправки. Ако не можете да намерите обезсолена треска във вашия супермаркет, можете да я модифицирате за друг вид риба или дори пиле. Рецептата ще се промени, но все пак ще бъде вкусна, уверяваме ви!
Хек в папилот със зеленчуци
Печените рецепти са идеални за тези дни, без усложнения или прекалено много време в кухнята. Тази рецепта за хек в папилот със зеленчуци е лека и питателна, така че ще ви помогне да поддържате дневните си нива на калории под контрол, докато се наслаждавате на добро за вас ястие.