10 рецепти с просо за отслабване Здравни отговори

Просото е известно в Съединените щати като храна за птици, тъй като е хрупкава зърнена култура със специфичен кестенов вкус. Използва се ежедневно в азиатската и африканската кухня. Това е зърнена култура, която удвоява обема си, когато се готви. Той е много хранителен, богат на калий, фибри, протеини, витамини от комплекс В и желязо, като е чудесна алтернатива за тези, които искат да отслабнат или да живеят по-здравословно. Просто е вкусно при приготвянето на торти, сладкиши, сладкиши, топли ястия, емпанади, печени и дори супи.

просо

За да приготвите просото, е необходимо да добавите тройно водата за всяка част от просото и да готвите 30 минути, докато водата практически се абсорбира. Оставете да престои 10 минути. Брашно от просо можете да намерите в магазините за здравословни храни. Има вкус, подобен на орех, придаващ специфичен вкус на сладки и солени рецепти. Следвайте няколко много вкусни рецепти с тази зърнена култура и оставете пшеничното брашно настрана. Добър апетит и се пригответе да отслабнете!

Съдържание на страницата

1. Рецепта за пица от карфиол с просо

Състав:

  • 250 г просо;
  • 2 десертни лъжици зехтин;
  • 20g ниво бира;
  • 1 чаена лъжичка сол;
  • 220 мл гореща вода;
  • 1 чаена лъжичка кулинарен подсладител.

  • 1 чаша нарязан карфиол;
  • 150 грама нарязано козе сирене;
  • 1 чаша чери домати;
  • риган на вкус;
  • зехтин на вкус;
  • сол на вкус.

Метод на приготвяне:

В голяма купа смесете внимателно съставките, докато образуват гладко тесто. Покрийте с чиста кърпа и оставете да престои 30 минути. Разточете тестото в кръгла форма и го оставете да почине 20 минути. След това добавете пълнежа и вземете в средно загрятата фурна до златисто кафяво и пълнежът се разтопи. Ако предпочитате, можете да приготвите в тиган. Сервирайте горещо.

2. Рецепта за палачинки с просо от риба тон

Състав:

  • 3 големи яйца;
  • 10 листа босилек измити и изсушени;
  • 1 1/2 чаша просо;
  • 2 чаши обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 2 ръце пълни с измити и изсушени листа спанак;
  • 1 чаша вода;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • сол на вкус;
  • пипер на вкус.

  • отцеден лек тон;
  • 1 скилидка пресован чесън;
  • 4 супени лъжици леко крема сирене;
  • сол на вкус;
  • пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Разбийте всички съставки на тестото в процесор или блендер и ги запазете в хладилника за поне 30 минути, за да остане тестото да си почине. Междувременно пригответе пълнежа. Настържете моркова. Добавете зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Извадете тестото от хладилника, изчакайте 5 минути. След това загрейте незалепващ тиган, намазан с нишка зехтин, изсипете черпак тесто и изчакайте, докато станат златисто кафяви. След това се обърнете на другата страна и отново кафяво. Повторете процеса, докато тестото приключи. Напълнете, сгънете тортилата и сервирайте.

3. Рецепта за просо хляб с ленено семе

Състав:

  • 1 и ½ чаши топла вода;
  • 2 чаши просо;
  • 4 супени лъжици зехтин;
  • 1 чаена лъжичка кафява захар;
  • 1 и ½ чаени лъжички ксантанова смола;
  • 3 супени лъжици мед;
  • 2 супени лъжици ленено брашно;
  • 1 и ¼ чаени лъжички морска сол;
  • ½ Чаша царевично нишесте на прах;
  • ½ чаша сладко нишесте;
  • 2 и ¼ чаени лъжички суха мая.

Метод на приготвяне:

Смесете всички сухи съставки и след това течностите и разбъркайте добре, за да образувате хомогенно тесто. Формата за хляб според вашите предпочитания, подредете в съд за печене и занесете в предварително загрятата фурна за 30 минути или до златисто кафяво. Изчакайте да обичате и да служите.

4. Кишо с просо с рецепта от патладжани

Състав:

  • ½ Чаша чай от просо;
  • 2 чаши чай Schär Mix Pan;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • ½ Чаша млечно мляко;
  • 1 яйце;
  • ½ чаша растително масло по избор;
  • 1/4 чаена лъжичка ксатана гума;
  • сол на вкус.

  • 2 нарязани патладжани;
  • 1 чаша порционирани черни маслини;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 2 яйца;
  • 1 чаша безлактозно или растително мляко;
  • 1 щипка индийско орехче;
  • 1/2 чаша чай от маскарпоне;
  • сол на вкус;
  • пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Смесете сухите съставки и след това течностите и разбъркайте всичко с върха на пръстите си. Когато тестото започне да се раздробява от ръцете и да бъде хомогенно, покрийте с найлоново фолио и оставете да почива в хладилника за 10 минути. Отворете тестото между две пластмасови филми и покрийте кръгла форма на киш, докато повърхността и ръбовете се покрият. Печете в предварително загрята средна фурна за 15 минути или до златисто кафяво. Книга.