10 ключа към балансирано хранене Новини от Ел Салвадор
Развиването на здравословни навици не е толкова объркващо или ограничаващо, колкото си мислите. Ключът е да се яде по-малко преработени храни и повече от растителен произход.
По-долу ще намерите няколко прости стъпки за постигане на подхранване без много усложнения:
1. Яжте разнообразни храни
Като разполагаме с по-голямо разнообразие от възможности не само в рамките на различните групи храни, но и във всяка от тях, ние гарантираме, че ще завършим приема на хранителни вещества и вещества, които помагат на нашето здраве като цяло.
2. Внимавайте с порциите
През последните няколко години порциите варират драстично, което ни кара да консумираме много повече калории от очакваното в това, което смятаме за нормална „порция“ или „дажба“. Проверете хранителните етикети и помислете, че някои опаковки включват повече от една порция, така че трябва да умножите цялата хранителна таблица - калории, мазнини, захари, натрий и т.н. - по броя на посочените порции.
3. 5 порции плодове и зеленчуци дневно
Уверете се, че консумирате поне 3 порции зеленчуци и 2 порции плодове в рамките на прием от 2000 калории на ден. Ако консумирате по-малко калории на ден, намалете до порция плодове, а ако консумирате повече калории, увеличете порцията зеленчуци. Не забравяйте да включите опции за всички цветове, особено зелено, червено, оранжево и лилаво. Фибрите и други съединения, намиращи се в плодовете и зеленчуците, ни помагат да предотвратим незаразни заболявания като рак; за регулиране нивата на кръвната ни захар и за подобряване нивото на добър холестерол, "HDL".
СЪЩО
4. Яжте повече пълнозърнести храни
Поне половината от дневния прием на зърнени храни трябва да бъдат пълнозърнести храни (или грудки), като: боб, леща, киноа, картофи или сладки картофи, наред с други. Тези опции осигуряват по-нисък гликемичен индекс и следователно по-добър контрол на нашата глюкоза или кръвна захар. Ако купувате пакетирани продукти, избягвайте продукти, които са посочени като част от съставките им: „пшенично брашно“, „рафинирано брашно“, „обогатено брашно“.
5. Черупчести мекотели и ядки