10 ефективни техники за категорично ядене на зеленчуци всеки ден и 20 рецепти, до които да ви заведем
Здравейте всички! От създателите на „Продавам съвети, които нямам за мен“ идва втората глава след успеха на 5 начина да ядете плодове дневно + 20 рецепти за това.
Септември и октомври е чудесно време за консумация на зеленчуци, все още имаме домати, боб, спанак, тиква, лук, маруля, краставица, черен пипер, праз, зеле, морков, ... и тези, които нямаме през сезона и ние искам да пия, имаме ги замразени! 😉
Също така е чудесен месец да се покаем за летните си грехове, започвам с изповед: бири с аперитив, джин и тоник, които придружават вечеря и плажни сандвичи, докато ми писне, кебапчета, пържени картофи и новооткритите дорито с гуакамоле и/или тофу от Меркадона, от тях са били килограми ... 🙁
Но истината, когато обмисляте да приемате зеленчуци всеки ден, било от съжаление, било поради параноя, че внезапно се храните добре, ние всъщност не знаем откъде да започнем, защо? Е, защо не го правим редовно и е по-лесно да изпържим яйце и да потопим хляб, отколкото да приготвим някои зеленчуци във фурната или в темпура.
Нито повече, нито по - малко!
И тогава има здраве, много по-важно от теглото, разбира се! Ето някои предимства на ежедневния прием на зеленчуци:
- Те осигуряват витамини и минерали и много вода на тялото ни.
- Те помагат на децата да растат и да развиват телата си.
- Те имат много фибри.
- Те съдържат антиоксиданти, необходими за борба с дегенеративните заболявания.
- Те имат високо съдържание на калий, поради което помагат срещу задържането на течности.
- Липсва им мазнина!
- В допълнение към други витамини, те са изключителен източник на витамин С заедно с плодовете.
Трябваше да ви убедя да или да. 🙂
1.-Настройте ги!
Знаете ли защо не бяхме яли спанак, когато бяхме малки? Е, много лесно, просто трябва да запомните и да визуализирате тортата с форма на повръщане на Шрек, която ни сложиха пред зашеметените ни носове! И най-хубавото е, че родителите ни не ги ядоха. ... нормално!
Обичам спанака! Разбира се, тъй като ги правя със сирене, бешамел, чесън, варено яйце, с нахут, в салата, в ризото, ...
Една от рецептите, които правим най-много, е кремът и спаначеното ризото, те са от предишния блог, но ги оставям, като щраквам върху снимките:
2.-Соев сос.
Дори не можете да си представите как някои сотирани юфка се променят при добавяне на соев сос, всъщност аз го добавям, когато сотирам зеленчуци и добавям юфка, да! без сол, която соевият сос вече има достатъчно!