10 документални филма за храна, която не можете да пропуснете Бисквити и Sancochos
10 документални филма по теми за храни, здраве и хранене, които ще ви накарат да се замислите за начина, по който се храним.
| Разпръскване |
Този пост бях запазил няколко седмици. Той трябваше да ги публикува за празниците, когато хората щяха да имат повече време да гледат телевизия, да гледат любимите си сериали или да ходят на кино.
Но бях оставен в чернови, тъй като, както споменах, всъщност не исках да седна и да напиша чакащите записи за блога.
Но това не е проблем, защото уикендът идва и следващият, и следващият, винаги има малко време там, което можем да инвестираме, за да видим тези документални филми, които ми се сториха много интересни за споделяне с всички вас, защото това е не нещо само за да мине време, а защото те са образователни и ни карат да размишляваме за начина, по който се храним, за нашите хранителни навици и как те влияят на нашето здраве; те наистина са вдъхновяващи и мотивиращи.
Тези документални филми са достъпен в Netflix, на Amazon Prime и също в YouTube. Всички са на английски, въпреки че повечето имат субтитри, а някои са дублирани на испански (в случая с видеоклиповете, намерени в YouTube).
Вече ги видях всички, а някои, чието послание изисква по-подробно внимание, смятам да ги видя отново. Нека се уютим с хубава порция пуканки и да започнем хранителен документален маратон.
1. Food Inc.
Документален филм, който понякога ще ви накара да настръхне, когато познавате практиките на производителите на храни в САЩ и знаете ефектите, които тази индустриална система има както върху здравето, така и върху околната среда. Вече няма да виждате вечерята си по същия начин.
2. Детското меню
Борбата за детското затлъстяване започва, като дава на децата примери за живот, информация и възможности за възприемане и поддържане на здравословни хранителни навици. Идеално, ако го видим с нашите деца.
3. Глобални отпадъци
Почти 1/3 от световното производство на храни се губи, най-вече защото те не изглеждат привлекателни, можете ли да повярвате? Най-тъжното във всичко това е, че това е не само параноя от развитите страни, но и глобален проблем, с фатални последици за икономиката и околната среда.
4. Гладен за промяна
Страхотната тема за диетите с нейните тайни и дори лъжи и всички капани на хранителната индустрия, за да ни накарат да повярваме, че се храним здравословно.
5. Готварска маса
Истински вдъхновяваща поредица, която ни отвежда от непознати кулинарни творения на най-важните готвачи в света от прекрасни места; хипнотизиращо визуално турне, което излиза от кухните на тези създатели, подправено с личната драма на всеки от главните герои.