Знаете ли какво е героичното лозарство RECETUM
7 май 2016 г., 00:19 1.2k Изгледи
- 0 споделяне
¿Знаете какво е героично лозарство?
Е, ще ви покажем днес.
От CERVIM, Център за изследване, проучване, защита, координация и валоризация на планинското лозарство, Международна организация специално създадена, за да оцени и защити юнашко лозарство, определи какви са условията или изискванията, на които трябва да отговаря една лозарска област, за да се счита за героично лозарство:
- терен с наклон над 30%
- надморска височина над 500 метра над морското равнище
- лозя на тераси или балкони
- малко островно лозарство
Един от най-ясните експонати, който можете да видите от това, което се нарича по този начин, е деноминацията на Рибейра Сакра за управлението на Галисия, част от която е разположена по склоновете на Сил Каньонес, грандиозен природен анклав с голяма красота за винения туризъм, но това се превръща в голяма трудност за гроздобера, който прибира реколта година след година по тези земи.