Знаете, че по-бавното хранене може да ви помогне да отслабнете
20 октомври 2015 г.
Според различни проучвания, храненето по-бавно ни кара да консумираме по-малко калории, намалявайки приема на храна, как е възможно?
Когато се храним по-бързо, тялото няма време да обработи сигнала за апетит или да усвои добре храната, поради което сме склонни да преяждаме. Отнема около 20 минути, докато мозъкът каже на тялото, че вече е пълно, оттук и важността на бавното хранене. Няколко проучвания потвърждават тази информация:
- Проучване юли 2013 г .: яденето по-бавно подобрява ситостта (кара ни да се чувстваме по-сити).
- Проучване юни 2013 г .: дъвченето на храна по-добре помага за предотвратяване на диабет.
- Проучване март 2013 г .: продължителното дъвчене на храна намалява желанието за закуски.
- Проучване август 2011 г .: дъвченето на повече причинява по-малко калории да се консумира и произвежда по-благоприятни нива на хормони, които регулират апетита, сигнализирайки на мозъка кога да спре да яде.
- Проучване юли 2008 г .: по-бавното хранене намалява приема на храна и увеличава ситостта при здрави жени.
- Проучване октомври 2008 г .: Яденето на засищане и бързото хранене утроява риска от наднормено тегло.
