Здравословно хранене Как да намалите нездравословните мазнини във вашата диета
Въведение
Храни като сирене, масло, хотдог и десерти може да ви се сторят вкусни, но те могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини. Яденето на твърде много от тези нездравословни мазнини може да доведе до висок холестерол и сърдечни заболявания.
Започнете първо с малки промени. За готвене използвайте здравословни за сърцето масла като зехтин или масло от рапица (рапица) вместо масло. Пийте мляко без мазнини или ниско съдържание на мазнини вместо 2% мляко или пълномаслено мляко. Изберете по-постни разфасовки месо.
Използвайте тази тема като ръководство за здравословен избор.
Как можете да правите по-здравословен избор?
Използвайте следната диаграма като ръководство.
Ограничете храни с високо съдържание на нездравословни мазнини
Правете по-здравословен избор
Месо, птици и риба
Обикновено смляно говеждо месо, тлъсти или силно мазни разфасовки, резервни ребра, месо от органи, домашни птици с кожа, пържено пиле, пържена риба, пържени морски дарове, студени разфасовки, мортадела, салам, колбаси, хотдог ("хот-дог")
Екстра постно говеждо месо (97% постно), смлени пуешки гърди (без добавяне на кожа), месо, обезмаслено преди готвене, пилешко месо без кожа, нискомаслени и обезмаслени студени разфасовки, печена риба
Пълномаслено мляко и мляко с 2% масленост; пълномаслено кисело мляко, повечето сирена и кашкавал; пълномаслено извара, заквасена сметана и сладолед; сметана; сметана и мляко; бита сметана; немелечни кремове; бита топинг
Нискомаслено (1%) или нискомаслено мляко и сирена, нискомаслено или нискомаслено кисело мляко
Мазнини и масла
Кокосово масло, палмово масло, масло, скъсяване, скъсяване, бекон и мазнина от бекон, маргарин, хидрогенирано фъстъчено масло
Масло от рапица, зехтин, фъстъчено масло, меки маргарини без "транс" мазнини и с не повече от една трета от общата мазнина от наситени мазнини, естествено нехидрогенирано фъстъчено масло
Хляб и зърнени храни
Хляб, в който мазнината или маслото са основна съставка; повечето мюсли (освен без мазнини или ниско съдържание на мазнини); крекери с високо съдържание на мазнини; закупени в магазина торти и кифли