Здравословни и леки идеи за вечеря за лесно контролиране на теглото
Ако сте превишили карантината си, е дошъл моментът да правите по-леки вечери, за да компенсирате и да се отървете от излишните килограми, които ви е оставила задържането. Обърнете внимание на тези идеи, така че последното ви хранене за деня да ви помогне в операцията по бикини.
Пристига хубаво време и първите излети за разходки и упражнения след задържането и изведнъж осъзнаваме по-добре, че изолацията от коронавирус е оставила някои последствия, за много от нас едно от тях е повишаване на теглото. Ако искате да се отървете от тези неподходящи карантинни спътници, трябва да започнете да се грижите повече за вашата диета, особено при последното хранене за деня. Даваме ви три идеи за здравословни, оригинални и вкусни вечери от @realfooding, създадени от диетолога Карлос Риос.
Спирали от тиквички с сос от авокадо и яйца
Обичаме спирализираните зеленчуци, идеално е да можете да ядете паста по всяко време без угризения, дори през нощта. Можете да използвате всеки домашен здравословен сос, за да подправите ястието, текстуриран соев или пилешки сос болонезе, песто от шам-фъстък, домашен доматен сос с риба тон ... или направете сос като този с авокадо, заредено с хранителни вещества, придружаващо вашите спиралирани зеленчуци и яйце, за да добавите протеин към ястието.
- 1/2 тиквички
- 1 яйце
- Сол
- Пипер
- EVOO
- За соса:
- 1/2 авокадо
- 1 супена лъжица крема сирене
- EVOO
- 2-3 ореха или шам фъстък
- Лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- Cilantro
- Сол
- Пипер
Разработване: Започнете със спирала на тиквичките с помощта на мандолина или специфичен инструмент като спирализатор и резервирайте върху чиния. Пригответе соса от авокадо, като добавите половин авокадо, крема сиренето, сока на половин лимон, EVOO, каймата скилидка чесън, кориандъра, орехите, солта и чушката на вкус и смесете с вашия кухненски робот. докато не получите хомогенна паста. Накрая пригответе пошираното яйце и сервирайте отгоре. Можете да сварите тиквичките за минута или да ги поднесете сурови, за да придадете на ястието хрупкаво докосване. Voilà! Вечеря готова за миг, богата, много здравословна и лека.
Качапас със сирене и джакфрут
Качапата е вид палачинка, направена от царевица, много типична за южноамериканските страни и от @realfooding предлагат много интересна вариация, като добавят плод, който е все по-известен у нас и който се използва много във веганската диета като заместител на месо: джакфрут. Джакфрутът е много гъвкав плод в кухнята, който работи много добре както в сладки, така и в солени ястия. Плодовете му са месести и с голяма хранителна стойност. Ако все още не сте го опитали или не знаете как да го включите в менютата си, тази идея е добро начало да го направите и да се влюбите в този страховит плод.