Здравословни и ароматизирани ястия с лъжица, на които да се насладите тази зима

Когато настъпи зимата, обикновено искаме нещо топло, но това, което е „горещо“, понякога го правим много калорично, за да има вкус. Прочетете, за да разберете ястия със здравословна лъжица и че те не губят своята същност.

Какво представляват ястията с лъжица

Кой не напомня гореща лъжица на баба или майка? Ястия, които сякаш крият тайната и че въпреки че се опитвате да ги направите, никога не се оказвате същите ...

Това изглежда е недостатък на много млади хора, които стават независими и от време на време копнеят за това домашен и уникален вкус това прави зимата по-поносима и защо никога не ви се иска да имате друга извън този сезон.

Ястието с лъжица, както подсказва името му, е точно храната, която се яде с този прибор, но има и други свързани емоционални конотации.

Ние мислим за засищащи ястия, с много вкус, задушено... но дори и да се присъедините към боб, за който казват в моята земя, те са много богати, това не е нещо, което може да се яде всеки ден, защото те са питателни, но много калорични.

Следователно в този пост искаме да оправдаем ястия със здравословна лъжица това трябва да се появи повече в нашата диета, отколкото не толкова здравословното.

Ползи от ястията с лъжица

Когато дойде студът, лъжица ястия са идеални по много причини:

Температура: тъй като когато се консумират горещи, те помагат на организма да регулира температурата.
Икономически: Те са ястия, които увеличават рентабилността на нашите менюта, тъй като близките им продукти и простото им приготвяне ги правят гъвкави за него. Възможностите са безкрайни, можете да изберете кои съставки да включите според това, което имате у дома и да смекчите разходите за седмичната покупка, като се възползвате от сезонните продукти и предложения.
Хидратация: Бульони, супи и яхнии се приготвят с голямо количество вода, което ни помага да останем хидратирани. Това е сборник от витамини, минерали и протеини.
Универсалност: Те позволяват включването на изключително разнообразни съставки, вариращи от бобови и зеленчуци до меса, пилета, риба или зърнени храни или продукти, предназначени да носят веганска диета.
Лесно храносмилане: Супата е храна с лесно усвояване, идеална за ядене преди да заспите.

Как да приготвим ястия с лъжица

Както казва нашият диетолог, в кухнята никога не трябва да липсва съставка: любов. Така че дори да подправяме нашето ястие, любовта при готвенето винаги трябва да присъства.

Обикновено и с главозамайващия ритъм на живот, който водим, не готвим ястия с лъжица, защото те обикновено изискват време за готвене превъзхожда другите.

Но днес технологията също е на наша страна, защото вече разполагаме с многобройни кухненски устройства като роботи, които могат да приготвят нашата чиния, когато се приберем у дома. Нека ги използваме!

Въпреки че ако искаме да се насладим на удоволствието да ги приготвим сами в момента, резултатът си заслужава. Тук ви оставяме някои рецепти, за да можете да научите стъпка по стъпка как да приготвяте някои ястия добре позната от нашата гастрономия.

Указания за приготвяне на ястие с лъжица

Когато приготвяте яхния, не забравяйте:

Запечатайте месото: Това ще запази вкуса, като запази соковете. За целта го запечатайте в тигана с малко зехтин, преди да го добавите към яхнията.
Използвайте подправки за ароматизиране на ястието.
Избирам постно месо за да се избегне излишната мазнина. Избягвайте да използвате съставки като кървави колбаси, чоризо и ребра, ние можем да приготвим еднакво богати яхнии, като отпускаме съставки с много мазнини.
Изберете сезонни зеленчуци, както заради вкуса си, така и заради цената си.
Комбинирайте бобови и зърнени култури: Ако правите яхнии с бобови растения, можете да направите комбинация със зърнени храни, за да получите по-висококачествен протеин.