Здравословната диета би спомогнала за намаляване на възможността от инфекции с COVID “- La Nueva España

Рамон Еструх Риба: „Средиземноморската култура изисква помещения, които не са много съвместими със сегашния начин на живот; бързата храна е проблем "

Споделете статията

Рамон Еструх Риба (Кардона, Барселона, 1956 г.) е доктор по медицина и хирургия от Университета на Барселона, той е старши консултант в болничната клиника в Барселона. Братството на холестерола признава фигурата на лекаря с наградата на Hdl „Добър холестерол“ „за приноса му към общността чрез проучвания в областта на хранителните изследвания, особено върху средиземноморската диета и нейното влияние върху здравето“. Говорете с LA NUEVA ESPAÑA по телефона, след като се погрижите за пациент.

намаляване

-Първо, какво мислите за наградата, присъдена от Cofradía del Cholesterol?

–Това е признание за дългогодишната работа в защита на секторите на съдовия риск и особено за ролята на средиземноморската диета в превенцията на тези заболявания. Следователно, чест и гордост е да успеем да получим тази награда.

–Средиземноморската диета се възприема от обществото като крайъгълен камък в здравословното хранене.

- Проблемът, който съществува със средиземноморската диета, е, че устата на всички се пълни, казвайки колко е добра и тогава реалността е нещо друго. Това е като преоткриване на супа от чесън и показване с най-високо ниво на научни доказателства, че спазването на традиционна средиземноморска диета помага за подобряване на всички рискови фактори, най-важното намалява сърдечно-съдовите усложнения, честотата на сърдечен удар и инсулт или смърт и с ефективност, която достига 30% намаление в проучването, ефикасност, подобна на лекарствата.