Здравословна закуска с овесени ядки за деца - Ти си мама
Статията е проверена, за да се гарантира възможно най-висока точност (съдържанието включва връзки към реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и от време на време медицински изследвания). Цялото съдържание на нашия уебсайт е прегледано, но ако смятате, че съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително, можете да свържете се с нас за да направите необходимите корекции.
Осмелете се да започнете деня точно с тези здравословни закуски за овесени ядки за деца
Прегледано и одобрено от диетолога Силвия Сарагоса на 30 април 2020 г.
Последна актуализация: 30 април 2020 г.
Овесените ядки са зърнени култури, които станаха популярни през последните години поради многото ползи за здравето, които има на всеки етап от живота. Ето защо ние предлагаме различни здравословни закуски с овес за деца.
Ползи от предлагането на здравословна закуска с овесени ядки за деца
На първо място, овесът е зърнена култура, която осигурява 10,6 g фибри, повечето от тях като бета-глюкани, които действат чрез намаляване на нивата на холестерола в кръвта, особено LDL, заедно с полиненаситени мастни киселини. Следователно, намаляване на сърдечно-съдовия риск. От своя страна те произвеждат повишаване на ситостта и последващо намаляване на апетита.
Също така регулира нивата на кръвната захар и инсулин на гладно. Овесът също е богат на протеини (17 g на 100 g) и антиоксиданти, като магнезий, селен, цинк и желязо. Дори е източник на калций, чието усвояване може да се подобри чрез накисване.
Ако детето ми има целиакия, може ли да яде овесени ядки?
Това е много повтарящ се въпрос, тъй като често се споменава като забранен в диета без глутен. От една страна, въпреки че е вярно, че, по естествен начин, той не го съдържа, може да бъде замърсен, тъй като пшеничните и овесените полета обикновено са наблизо.
Освен това продуктите без глутен и без глутен могат да се произвеждат в една и съща фабрика, като се използват едни и същи машини и прибори. Така, Като предпазна мярка е препоръчително да се избягва консумацията му.
От друга страна, овесът съдържа авенини, протеини, много подобни на глутена на което приблизително 5% от хората с диагноза цьолиакия реагират негативно. Те обаче се различават по това, че се усвояват по-лесно и съдържанието зависи от сорта.
Освен това има инхибитори на амилаза и трипсин, които възпрепятстват пълното храносмилане на зърнените култури. Поради тази причина е най-добре да се уверим, че овесът, който купуваме в супермаркета или билковите диетични магазини, носи печат, гарантиращ, че не съдържа глутен. Y., при най-малката реакция го премахнете напълно от диетата си за предотвратяване на увреждане на асимилацията и растежа на хранителни вещества.