Здравословна и балансирана диета за ученици

За да се чувствате здрави и енергични е необходимо да поддържате балансирана диета. Ежедневните дейности на студентите предполагат силно физическо и интелектуално износване, поради което се увеличават енергийните нужди и е необходим приносът на някои хранителни вещества; недостатъчното или излишъкът от някои храни може да наруши баланса на оптималните условия и следователно да повлияе на здравето.

При започване на университетско обучение в чужбина обикновено модифицираме значително диетата си поради различни фактори: емигрираме в държава с различни хранителни навици, с продукти, за които често не знаем, и диетата ни понякога ще зависи от графика и доходите на студентите, сред които други обстоятелства.

Със сигурност при възможностите е много по-лесно да се поддадете на навика да купувате бърза храна, поради лекотата, икономичността, дори да знаете, че тези храни съдържат висок индекс на наситени мазнини, сол и калории.

Храненето по балансиран начин, предизвикателство

Знаем, че бързите храни са много атрактивни, вкусът им е добър, цената им е доста евтина, могат да се ядат бързо, навсякъде, изправени или просто да ги поръчате у дома. Трябва обаче да имаме предвид, че този тип хиперкалорична храна с излишни мазнини, ако се консумира редовно, води до сериозни последици за здравето като наднормено тегло, диабет, сърдечно-съдови заболявания и може да се превърне в умора и липса на академични постижения у студентите.

Въпреки лекотата, която ви предлага бързата храна, трябва да осъзнаете, че въпреки че това е най-добрият вариант от съображения за практичност, не винаги е така за вашето здраве, затова ви даваме някои препоръки за набавяне на правилните протеини, въглехидрати, витамини и минерали, от които се нуждаете, с лесни за приготвяне храни.

Нулеви извинения

Първо никога не пропускайте закуската, Това хранене ще осигури енергията, която трябва да изпълнявате през целия ден. Идеалното е да ядете малко плодове, сандвич, чиния с овесени ядки или яйца, макар че ако времето ви сутрин не ви позволява да приготвите нещо много сложно, можете да изберете няколко дни, за да хапнете малко зърнени храни (в супермаркетите ще намерите голямо разнообразие от вкусове и марки, така че ще избегнете отегчение), допълнете го с някои плодове като ябълка или банан.

Избягвайте прекомерната консумация на газирани напитки и кафе, сменете ги за плодови сокове, за предпочитане натурални и без захар.

Препоръчително е да ядете салати и пресни зеленчуци. Салатите са лесни за приготвяне и днес дори можете да ги намерите дори в заведения за бързо хранене, можете също да добавите малко протеин (като пилешко или риба тон) и ще имате богато и балансирано ястие.

Нормално е, че по време на учебните часове искате да хапнете лека закуска, трябва да сменяте само тези с високо съдържание на мазнини (като чипс, бисквити) за пресни плодове, мюсли или някои сушени плодове.