Здравословна диета как да отслабнете, ядейки сладко
Ключовото според диетолозите е да се търсят по-здравословни алтернативи на захарта
Факт е, че стигането до диета За човек със сладък зъб е много по-сложно, защо ни е толкова трудно да трябва да кажем не на сладкото? "Липса на сън, стрес, много ограничителните диети или просто удоволствието, което изпитваме, когато ядем сладка храна, може да са някои от причините за такъв неудържим глад ", казва ни Йоланда Маса, диетолог в Blua de Sanitas, която също обяснява, че" когато не спим или сме подложени на периоди на стрес, хормоналната ни система се променя, повишавайки нивата на кортизол и намалявайки лептина (хормона, отговорен за ситостта). По този начин генерираме по-голямо усещане за глад и може да доведе до по-голямо желание за сладко ".
Приятните усещания, които захарта предизвиква
И както обяснява експертът по хранене, обикновено, когато ядем храни, богати на захари, ние генерираме удоволствие, тъй като в мозъка ни се активира система за възнаграждение благодарение на допамина и серотонина. „Допаминът е свързан с приятни усещания и позволява на захарта да действа като„ наркотик “в тялото ни. Колкото повече захар ядете, толкова повече имате нужда от нея. Серотонинът е отговорен за регулирането на настроението и уелнес. Когато нивата на серотонин са ниски, те са свързани с тъга и раздразнителност и това може да породи по-голямо желание за храни, богати на захар, както споменахме по-горе, тъй като сме склонни да се „награждаваме“ в такива ситуации, като търсим удоволствие и благополучие в този тип храна ", Обяснете.
Ето как тялото ни реагира на ограничителна диета
Все още има повече фактори, които оказват влияние и то е, че когато се сблъскваме с много рестриктивни, неструктурирани и небалансирани диети, обикновено търсещи чудотворни цели в отслабването, ние сме склонни драстично да намалим количеството въглехидрати, което може да доведе до хипогликемия или малки капки захар, на които тялото реагира с по-голямо търсене на храни с високо съдържание на захари, които да компенсират. Според експерта това може да са някои от причините, поради които при започване на хранителен план и опит за промяна на хранителните ни навици процесът на значително намаляване на консумацията на рафинирани захари, които не присъстват естествено в храните, става труден.