Здравословна диета

Здравословната диета е от съществено значение за нашето здраве и това на нашите деца. И не е лесно да го постигнете. Три от най-важните сърдечно-съдови рискови фактори в нашето общество са затлъстяването, излишъкът от холестерол и високото кръвно налягане. Адекватното им лечение може да сведе до минимум риска от сериозни хронични заболявания в бъдеще. Можем да постигнем това, ако придобием правилни навици със здравословна диета и редовна физическа активност, но знаете ли как? Ето няколко идеи, които могат да ви помогнат.

За да намалите риска от инсулт или предотвратяват инфаркт на миокарда, наред с другите е важно да се настоява за поддържане на a диета здрави че, въпреки че вече знаем, не е лошо да се помни, че включва някои пресни и разнообразни храни, които осигуряват всички необходими минерали, витамини и непосредствени принципи.

Като цяло здравословната диета е известна на всички, но какво Може би е по-иновативно да знаеш как да предаваш идеи, за да го генерираш като навик на живота. Най-новите проучвания за това как да промените този навик, когато е нездравословен, не става въпрос за приоритизиране съобщение "трябва да избягвате мазнини". Изглежда по-ефективно да се получи промяна, да се предаде идеята, че по-добре е да следвате здравословна и здравословна диета, например "трябва да ядете повече плодове и зеленчуци".

Според резултатите, получени в добре познатото проучване Predimed, а средиземноморската диета е призната за предпазваща до 30% от сърдечно-съдовите събития, поддържането й постоянно е гаранция за подобряване на нашето сърдечно-съдово здраве и предотвратяване на инфаркт или исхемична мозъчна травма.

По принцип, какво е здравословна диета?

Не забравяйте, че здравословната диета генерира здраве и е свързана с някои основни предпоставки на здравословно хранене които обсъдихме по-рано. Но най-важното е да се включи поне пет дневни порции плодове и зеленчуци. Когато е възможно се препоръчва те да бъдат свежи и сезонни. да се възползвате максимално от вашите витамини, с целия им вкус, и между другото, по-евтини от други, които не са сезонни или екзотични (че никой не разбира, че не могат да се приемат, и че е добре от време на време да приемате и други).

Но трябва да следваме и следните препоръки:

Доброто хранене започва с интелигентно пазаруване

Хранете се здравословно и балансирано може да се превърне в прост и приятен навик. Но това ще бъде трудно постижимо, ако не се вземе предвид първата връзка в храненето на едно домакинство, което е да се направи здравословно пазаруване.

Влизането на продукти в дома трябва да се контролира чрез контролиране на тези, които се поставят в кошницата за пазаруване. Първата грешка на нездравословното хранене често не е в това, което ядем, а в това, което купуваме: ненужни продукти, с много мазнини или рафинирани захари, ... Както се казва, понякога лошата диета не започва в хладилника, а в магазина или на пазара.

Все пак не винаги е лесно да се откажеш от прищявка, идеята, която искаме да предадем, е, че такава прищявка като изключение не може да се превърне в правило на ежедневното пазаруване. ПонякогаМоже да се опита да замести друг подобен продукт, който няма такава неадекватна хранителна стойност. Нека да видим няколко примера:

Когато избирате месо, опитайте се да го изберете без мазнина или кажете на месаря да го премахне, можете да изберете и постно месо, като по този начин избягвате изкушението да го изядете.
За да не приемате толкова сложни и консервирани сосове, както и да намалите консумацията на сол, можете да приготвите свои дресинги с подправки, ароматизирани маслинови масла или различни сортове, вкусът на киселото мляко като сос за зеленчуци, използването на лимон, чесън или магданоз, ...
Заменете индустриалните сладки с плодове, за да приготвите плодови салати и смутита или кисело мляко и ги комбинирайте със зърнени храни, например на закуска. Това осигурява повече витамини и фибри, намалявайки прости или рафинирани захари, хидрогенирани мазнини, консерванти и оцветители.

От декември 2016 г. с задължението всички продукти да имат своя хранителен етикет, би било добре да се научим как да ги тълкуваме и знаем какво ни осигуряват хранително. Но ще се справим с това друг път.

Удобно е да пазарувате, когато не сте гладни, тъй като несъзнателно ни предразполага да напълним количката с продукти, които са привлекателни за небцето, които ни пълнят бързо, но са празни в хранителни вещества и осигуряват голямо количество калории.