Здравният свят трябва да бъде водещият глас, който води останалите, за да се предотврати затлъстяването
Детското затлъстяване продължава да нараства. През 2010 г., според данните на СЗО, приблизително 42 милиона деца са били с наднормено тегло, което според организацията се е превърнало в „един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век“. Как да се преборим? Кой трябва да приеме предизвикателството?
Инес Санчес Пина, специалист по педиатрични медицински сестри и автор на блога www.enfermerapediatrica.com, ни помага да разберем по-добре с каква ситуация се сблъскваме и как и от къде да работим, за да я подобрим.
Питам-. Каква е рамката, в която се намираме по отношение на детското затлъстяване?
Отговор-. В Испания има две големи референтни проучвания, които ни предоставят информация за мащаба на проблема и развитието му през последните години.
Проучването на EnKid (1998-2000) заключава, че разпространението на детското затлъстяване в Испания е 13,9%, а наднорменото тегло 12,4%. Затлъстяването е по-високо при момчетата (15,6%), отколкото при момичетата (12%), както и при наднорменото тегло. По възраст младите хора от 6 до 13 години имат по-високи стойности на затлъстяването. Затлъстяването е по-високо в по-ниските социално-икономически и образователни нива и сред тези, които не закусват или закусват лошо.
От друга страна, имаме проучването ALADINO (2010-2011), което заключава, че като се вземат за справка стандартите на СЗО, има 26,2% от момчетата (25,7% от момичетата и 26,7% от момчетата) с наднормено тегло и 18,3% със затлъстяване (15,5% от момичетата и 20,9% от момчетата).
Детското затлъстяване се превърна в истински проблем за общественото здраве. Това е хронично заболяване с многофакторен произход и може да засегне всички области на човека, който го страда и под това искам да кажа, че уврежда физическото, психическото и емоционалното здраве на детето.
Поради това през 2005 г. стратегията на NAOS (Стратегия за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването) беше стартирана от Министерството на здравеопазването и потребителските въпроси. Целта е да се информира населението за проблема, който затлъстяването представлява за здравето, и да се насърчат инициативи, които успяват да постигнат, че гражданите, и особено децата и младите хора, възприемат навици за здравословен начин на живот.
Това са някои от проучванията и стратегиите, които обхващат и създават рамката за действие срещу проблема с детското затлъстяване в Испания, всички те ни предоставят данни и препоръки, които трябва да се следват, за да се предотврати това заболяване.
Питам-. Преди малко повече от година Маргарет Чан, избраният генерален директор на Световната здравна организация, говори за „епидемията от затлъстяване“ и подчерта растежа, който се наблюдава в развиващите се страни. Но това е проблем, който засяга и испанските деца, и тези от страните, които наричаме развити. Каква може да е причината за това увеличаване на броя на децата със затлъстяване и как може да бъде предотвратено?
Отговор-. Когато размишляваме върху причините за това увеличение на случаите, е необходимо да посочим голямото разнообразие от фактори и маркери, които могат да ни предупредят, че едно дете е в ситуация на заболяване в бъдеще.
Познаването на факторите ще ни даде ключовете да започнем да разработваме стратегии за превенция. Нашата работа като медицински сестри е да ги идентифицираме и контролираме, така че да не действат върху детето и да могат да предотвратят развитието на затлъстяване от най-ранна възраст.
Някои от факторите, посочени в многобройни изследвания, са следните:
- Характеристики на хранителните навици:
- Не правете закуска или я правете непълна.
- Пиене на излишни сладки напитки.
- Редовна консумация на индустриални сладкиши.
- Яжте по-малко от две порции зеленчуци и плодове на ден.
- Намалете броя на храненията на ден.
- Затлъстяване на родителите.
- Нисък социално-икономически статус.
- Възстановяване на мазнините преди петгодишна възраст.
- Високо тегло при раждане.
- Рано пубертетно съзряване
- Заседнал начин на живот и физическо бездействие.
- Кърменето действа като защитник.
През последните години сме имали ситуации в Испания, които могат да допринесат за появата на тези фактори, сериозната криза е засегнала много домове, причинявайки увеличаване на семействата с икономически затруднения и това е довело до промени в начина на живот, като например в диетата, се консумация на преработени храни и по-малко консумация на пресни храни, много домакинства също са намалили броя на храненията, за да се опитат да спестят от седмичната покупка.