Затлъстяването влияе върху паметта и обучението
Изследователите са изследвали затлъстяването, предизвикано от хиперкалорична диета при мъжки мишки, за да се опитат да разберат как болестта влияе върху мозъка.
Последните данни изчисляват, че има такива повече от 650 милиона затлъстели хора. Сега току-що беше известно, че това състояние уврежда не само области на здравето като сърдечно-съдово или костно здраве, както и естетика и самочувствие. Както добре засяга когнитивните способности като памет и учене, според проучване, проведено от изследователи от Американския университет в Принстън, които са анализирали затлъстели мишки и са открили това наднорменото тегло убива нервните клетки в хипокампуса.
Едно от по-малко известните последици от затлъстяването при хората е вредното му въздействие върху познанието, нещо, за което вече се подозираше. Сега екип от учени проучи допълнително клетъчните механизми, които влияят на когнитивния спад, свързан с хроничното затлъстяване.
Елизабет Гулд и нейните колеги от Принстънския институт по неврология и Департамента по психология в Принстънския университет изучават Затлъстяване, индуцирано от хиперкалорична диета при мъжки мишки да се опита да разбере как болестта засяга мозъка. Резултатите показаха, че в мозъка на затлъстели мишки, упоритите имунни клетки картографират връзките на нервните клетки, които са важни за ученето и паметта, както е обяснено в Journal of Neuroscience. Подобно на хората, мишките, които ядат много мазнини, бързо наддават на тегло и след 12 седмици диета с високо съдържание на липиди те тежат почти 40% повече от тези, които са били хранени с нормална диета.