Затлъстяването предизвикателството на най-бедните
Проучването, проведено от Имперския колеж в Лондон, изследва, че болестта се увеличава по-бързо при хората, които живеят в селските райони, отколкото при тези, които живеят в градовете.
Живеем в свят, в който храната е все по-изобилна и по-евтина и следователно по-лесна за достъп. Но какво да кажем за този нов начин на живот, който според нас ни улеснява? Най-достъпните и лесно достъпни храни са тези с най-високо съдържание на калории, захари, сол и най-ниски хранителни стойности. Тоест те са най-малко полезните и най-лошите продукти за нашето здраве. С други думи: тези, които ни правят дебели.
Затлъстяването е хронично и сложно заболяване, при което излишната мастна тъкан може да изложи тялото на риск. Той е основният рисков фактор за развитие на хронични заболявания при възрастни като захарен диабет тип 2 (DM2), хипертония, хиперлипидемия, сърдечно-съдови заболявания, сънна апнея, хиповентилация, мускулно-скелетно заболяване, рак, в допълнение, дерматопатии и хепатобилиарни и панкреатични промени.
Защото епидемията от затлъстяване продължава да се разраства непрекъснато по целия свят, нараствайки по-бързо в селските райони, според ново проучване. Изследването, ръководено от Имперския колеж в Лондон и публикувано в "Nature", излага данни за ръста и теглото на повече от 112 милиона възрастни както в градските, така и в селските райони на 200 държави и територии между 1985 и 2017 г.
Причините за затлъстяването са многобройни. Хората, които живеят в градска среда, могат да страдат от това поради големия дисбаланс, който се генерира между лесен достъп до храна с висока енергийна стойност и заедно с намаляването на физическата активност на работното място, домашните и развлекателните дейности, причиняващи дисбаланс. Напротив, винаги се е предполагало, че селският начин на живот върви ръка за ръка с една добра и по-здравословна диета придружени от по-голяма физическа активност поради средата, в която се намират.