Затлъстяването е образователен проблем ”Sociedad EL PA; С

Кардиологът фокусира усилията си върху това да демонстрира, че поведението на децата може да бъде променено

Преди седмица беше обявено, че Валентин Фъстър ще ръководи Обсерваторията по хранене и затлъстяване; и вече работи по дизайна на тази институция. „Трябва да изучим добре темата, преди да започнем сами. Не се включвам в проект, докато не видя как ще го направим “, казва кардиологът, генерален директор на Фондация„ Карлос III Национален център за сърдечно-съдови изследвания “(CNIC) и директор на Института за сърдечно-съдови заболявания на планината Синай Болница в Ню Йорк. Фазата на срещите с отговорните за здравето, включително министър Ана Мато, вече започна. Планът за действие в резултат на това размисъл ще бъде по-дефиниран след лятото, според самия Фъстър. Но целта е ясна: борба със затлъстяването.

проблем

Нещо не е наред. Всеки шести възрастен испанец е със затлъстяване. Данните са по-лоши при деца. Една трета от непълнолетните на възраст между 13 и 14 години тежат повече от нормалното. Испания е сред страните от Организацията за сътрудничество и развитие (ОИСР), където този проблем на общественото здраве е по-широко разпространен, според доклад на агенцията от февруари тази година. И прогнозата е, че процентът на затлъстяването ще се увеличи с поне 7% през 2020 г. Фъстър вярва, че е възможно да се промени тази тенденция, но това изисква изследвания и превенция от много ранна възраст, между 3 и 6 години. „Този ​​проблем е свързан с поведението, затлъстяването е следствие и в тази възраст ние всъщност го формираме“, казва той. „Мисля, че това е образователен проблем“.

Кардиологът настоява, че това твърдение не е предположение, но е научно доказано в проучване, което ще бъде публикувано "скоро", че децата, които получават тренировки върху тялото си, храненето, ползите от физическите упражнения и да контролират емоциите си, развиват здравословен начин на живот които избягват затлъстяването. „Интересно е, че това, което хората разбират, е наука, което показваш, че нещо трябва да се прави по този начин“, казва Фъстър.

Ние сме в общество, което се храни зле, твърде много въглехидрати "

„В краткосрочен план няма съмнение, че образователните програми работят. Този, който започнахме в Богота с 6000 деца, беше много успешен. След една година без инструкции, ние наблюдаваме какво са научили и те не се влошават, а по-скоро техните знания, отношение и навици се подобряват по отношение на контролната група (която не е получила тази инструкция) ”, обяснява кардиологът. На тази основа образованието от детството за модифициране на поведението ще насочи дейността на бъдещата обсерватория. „Но ние ще помислим за подробностите - уточнява той, - това изисква много усилия от учители и родители“. Фъстър е загрижен за това как да прехвърли това изследване в Богота и наскоро в 64 испански училища на цялото общество, без да пренебрегва научната част от демонстрацията и проверката на резултатите.