Защо захарта е вредна за вашето здраве • Хранене Pereira
Днес ще поговорим защо захарта е вредна за вашето здраве. Ще видим какво е препоръчителното дневно количество захар.
В тази статия ще ви помогна да намерите скритата захар в храната. Също така съм ви подготвил списък с 10 храни, богати на захари, които трябва да избягвате.
Когато приключите с четенето на статията, ще можете да изберете правилно храните, които най-добре отговарят на вашето здраве.
Нека вървим стъпка по стъпка, нека започнем с това да знаем какви видове захар съществуват
Видове захар
Захарта е много често срещана храна в живота ни. Той осигурява голямо количество енергия на нашето тяло и мозък.
Има няколко вида захар, с които ще можете да подсладите храната си.
1. Бяла захар или рафинирана захар
Бялата захар е най-популярната и консумирана на пазара.
Той произхожда от захарна тръстика или цвекло и се подлага на промишлен процес на рафиниране, където загубите всичките си витамини и минерали.
Мога да ви кажа с пълна увереност, че:
Бялата захар ни дава само празни калории.
2. Естествена захар
Естествената захар, както подсказва името й, не е подложена на големи индустриални трансформации.
Естествената захар се характеризира със запазване на минералното и витаминното си съдържание за разлика от бялата захар. Някои примери за естествена захар могат да бъдат:
- Кафява захар, пълнозърнеста захар или панела.
- Кокосова захар
- Оризови сиропи или сиропи от агаве, клен, якон.
- Пчелен мед.