Защо; яйчните белтъци са толкова популярни сред спортистите
Преглеждаме дали има нещо магическо в консумацията на белтъци във вашата диета
Колко яйца можете да ядете на ден и влиянието върху нивото на холестерола, остава един от най-популярните разговори относно „какво е добро или лошо“ за ядене. Яйцето и връзката му с високия холестерол ще бъдат актуална тема на абсурда, една от онези теми, които ви карат да се срещате с хора, които смятат, че ще умрете, ако ядете две яйца на ден, но те не виждат проблем в средата на сутринта шоколадова палма. Сърцевината на злото за инквизиторите на яйцето се крие в неговия жълтък, частта, в която за тях има само мазнини и демоничен холестерол. Въпреки че не е предметът, който ще обсъждаме, трябва да се помни, че в този жълтък, в допълнение към мазнината, има основна част от хранителните вещества в яйцето че те правят такава пълноценна храна.
Тъй като хранителната стойност на яйцето е неоспорима и там, където възникват разгорещени дискусии, е в съдържанието на мазнини, ако премахнем жълтъка, проблемът е елиминиран, така че можем да вземем доброто от яйцето и да премахнем лошата част, като пуснем белите в продажба за разделени. Търговски аргументът няма нито една пукнатина, на хранително ниво изхвърлянето на жълтъка е невярно и като друг продукт за вашата лична диета може да има смисъл.
Какво ни дава едно яйце
Да не говорим, ще "разчленим" яйце, показващо хранителните стойности на жълтък и белтък отделно. Този конкретен двубой ще бъде както следва:
На снимката по-горе липсва информация, Тъй като изключваме витамините, на които жълтъкът е богат, наред с други неща, но за да разберем използването на яйчен белтък, е достатъчно за нас. Да предположим, че съм човек, който се подготвя за спортно събитие или, защо не, има естетическа цел да достигне определен процент телесни мазнини. Възможно е в тези случаи да е необходимо да имате строг контрол върху количеството дневна мазнина, което се приема. В същото време е необходимо добро количество и качество на протеини, за които яйцето е фантастична храна. Как мога да направя, за да не се отказвайте от яйцето но че не ми вреди в личните цели? Белтъците са решение, тъй като можете да добавите няколко допълнителни белтъка към едно цяло яйце.