Защо да включвате ядки във вашата диета Всички за ядене
Разберете как е от полза за вашето здраве, ако включите в диета със сушени плодове. Те могат да направят повече за вас, отколкото си мислите!
Ядките са семена, които принадлежат към семейството на маслодайните семена. Те имат много малко вода и висока концентрация на фибри, минерали, витамини, растителни протеини и полезни мастни киселини. Освен това те са включени в средиземноморската диета.
Ядки макадамия, кедрови ядки, лешници, кашу, бадеми, кестени, шам фъстък, орехи ... Всеки сушен плод има своя ползи за здравето.
Как ви помагат ядките?
Като цяло може да се каже, че ядките са много полезни за защита на нашата сърдечно-съдова система (специално за съдържанието му в Омега 3) и спомагат за подобряване на функциониране на нервната система. Те са богати на полезни и основни мазнини за поддържане на добро здраве.
Има изследвания, които заключават, че жените, които консумират поне 4 порции ядки на седмица, намаляват шанс за смърт от сърдечни заболявания с 40%. Всяка порция ядки може да съдържа между 20 и 40 грама, в зависимост от енергийните ни нужди и физическата ни активност.
Искате ли да можете да се възползвате от всички предимства и свойства, които ядките осигуряват? Оставете ги да киснат във вода със стайна температура за 8 до 12 часа преди консумация. Когато ги накиснете, ще премахнете някои вещества, които ядките съдържат, които намаляват усвояването на минерали и витамини, в допълнение към улесняването на тяхното храносмилане.
ядките
Това е може би един от най-широко консумираните ядки и е високо ценен в целия свят.
Орехите са отличен източник на Витамин Е, който действа като мощен антиоксидант в тялото ни. Това означава, че ни предпазва от щетите, причинени от свободните радикали, и помага забавят стареенето.
Също така мастните киселини, които орехите съдържат, са отлични източник на захранване и тялото ни ги използва за образуване на хормони и усвояване на мастноразтворими витамини (A, D, E и K).
Това също ни дава калий, което помага на мускулите ни да могат правилно. Всъщност орехите са идеални за предотвратяване на мускулни крампи.
Шам-фъстъци
Тези ядки ни позволяват борба с умората и умората, особено ако е причинена от желязодефицитна анемия. Те също помагат Заспивам, така че те са много полезни за хора, които страдат от безсъние.
Шамфъстъкът допринася за намаляване на шансовете да страдате от макулна дегенерация и други видове очни заболявания.