Защо чери доматите са здравословни и пет вкусни рецепти с тях

Това е вариация на плодове от много цветове, по-специално седем, които могат да ги намерят от типичните червени до сини чери домати

здравословни

Има ли най-малкият вид домат има, но това не е пречка тя да бъде една от най-полезните версии за здравето и най-избраната в зеленчуците и супермаркетите. Чери домати, известни още като "чери домати", могат да бъдат намерени в оранжево, жълто, зелено и дори черно и варират по размер от върха на пръста до топката за голф. "Това е плодова вариация с много цветове, по-специално седем, като може да ги намери от типичните червени до сини чери домати », казва Ана Коломер (@anacolomernutricion), диетолог и диетолог.

Хранителни стойности (на 100 грама)

Основната разлика с останалите домати е очевидна: техният размер. Можем обаче да открием, че вкусът е донякъде особен. Както разказва Ана Коломер, те имат по-сладък вкус и по-фина кожа от останалите класове, но нейните хранителни вещества, въпреки размера си, са също толкова мощни: Чери домати Те са богати на витамин А, В, С, желязо, калций, калий и фосфор. Освен това му се приписва антиоксидантна и диуретична сила. Също така, консумацията му помага в борбата със запека, подобрява зрителното здраве и се грижи за нашата кожа .

Този сорт домати също има ликопени, уникален компонент, присъстващ в чери доматите. Това са тези, които ви дават червен цвят характерно за плодовете и неговият антиоксидантен ефект е 10 пъти по-голям от другите класически антиоксиданти като витамин Е.

Можем да използваме чери домати във всеки кулинарен препарат. Благодарение на малкия си размер, той е идеална съставка за салати, тестени изделия ... „Както най-много ми харесва, те са печени или в паста с босилек и лимон“, заключава диетологът Ана Коломер.