Защо; c са толкова защитни; трикос
Актуализирано на 17 септември 2020 г., 10:16 ч
Цитрусовите плодове са отличен източник на витамин С и други антиоксиданти, които освен че предотвратяват настинки, поддържат сърдечно-съдовото здраве.
Портокали, мандарини, лимони, лайм, грейпфрути и кумкуат Те са много повече от вкусни кисели плодове, богати на витамин С. Въпреки че витамин С е хранителното вещество на тези цитрусови плодове, което получава най-много похвали, тези видове плодове имат много други също толкова ценни хранителни вещества, които също са отговорни за техните ползи за здравето. Имаме предвид вашето фибри, техен каротеноиди и е флавоноиди, че всички цитрусови плодове допринасят в по-голяма или по-малка степен.
Съществува и веществото, което им придава киселинен вкус, лимонена киселина, вещество с дезинфекционни свойства.
Цитруси: витамин С и много повече
Цитрусите излизат на пазара рано или късно през студените месеци, в зависимост от сорта, и това е така точно когато са най-необходими заради богатството си на витамин С. Действието на този витамин върху имунната система дължи голяма част от неговата популярност.
Но освен да се подобри реакция на тялото на настинки и грип, Този витамин има и други важни свойства:
- Упражнение a мощно антиоксидантно действие който предпазва от щети, причинени от свободните радикали.
- Намесва се в синтез на колаген, от съществено значение за поддържане на ставната тъкан в добро състояние.
- Подобрява усвояване на минерали като желязо и цинк.
Хесперидин, рутин и кверцетин са някои от флавоноидите, присъстващи в цитрусовите плодове. Също известен като витамин Р, Те се намират върху бялата част на кожата и имат безброй ползи за здравето:
- Те предпочитат усвояване на витамин С.
- Укрепване стени на кръвоносните съдове, давайки им гъвкавост.
- Те избягват окисление на холестерола, което, заедно с горното, помага за предотвратяване на сърдечно-съдови нарушения.
Тези и други антиоксидантни вещества, присъстващи в различни форми и пропорции във всеки вид цитрусови плодове, също допринасят за предотвратяването на някои видове рак и дегенеративни заболявания.
Затова включването на изобилие от цитрусови плодове в диетата е силно препоръчително поради повече причини, отколкото за борба с инфекциите през зимния сезон.
8 идеи, за да извлечете максимума от портокалите
Как да се възползвате от предимствата на портокала и други цитрусови плодове
За много свойства, които имат цитрусовите плодове, не забравяйте преди всичко това, за да се възползвате от предимствата му яжте балансирана диета едновременно и умерена консумация на храни, които могат да действат като хранителни кражби, като бяла захар, промишлени сладкиши, рафинирани брашна или сладки газирани напитки.
Въпреки това, ние решаваме някои чести съмнения, за да можете да се възползвате напълно от свойствата на цитрусовите плодове.