Западната диета боли и ви дебелее - Здраве и благополучие AIM Digital

Благодаря, че се регистрирахте.

  • Политика
  • Икономика
  • местни
  • Провинциален
  • Граждани
  • Международен

Времето днес в:

Доларът днес: (BCRA)

$ 84,00/$ 90,00

дебелее

Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му

Западната диета боли и ви дебелее

Ядете ли само когато сте наистина гладни? Много от нас се хранят, дори когато тялото ни не се нуждае от храна. Само идеята за храната ни кани да ядем. Мислим за храната, когато видим как други хора ядат, когато минем покрай любимия ни ресторант за бързо хранене, когато видим вкусна закуска или когато удобно минем покрай магазин за вкусни храни. В допълнение, ние сме цел на усъвършенствани рекламни техники, предназначени да поддържат мислите ни за храната и удоволствията от яденето почти постоянно.

ние сме обект на сложни рекламни техники, създадени да поддържат мислите ни за храната и удоволствията от яденето почти постоянно.

Очевидно преяждането с нездравословни храни може да доведе до наднормено тегло. Но гледайки отвъд преките ефекти върху нарастващото затлъстяване, лабораторни изследвания потвърждават, че голяма част от психичното функциониране е свързано с диетата. „Открихме тревожна връзка между диета с високо съдържание на мазнини, разпространена на Запад, и заболявания, свързани с мозъка, които всъщност могат да повлияят на способността ни да избягваме преяждането“, се казва в доклад на изследователския портал „Разговорът“.

Все по-дебели

Много учени смятат, че социалните фактори, като например рекламата, са се комбинирали, за да създадат среда, в която изкушенията за ядене са надвили естествената биологична способност на телата ни да контролират какво и колко консумираме. Резултатът е, че в САЩ две трети от възрастните и повече от една трета от децата и юношите са с наднормено тегло или затлъстяване. Тази тенденция се разпространява и в други страни по света. Още по-лошо, болестите, свързани с наднорменото тегло - като диабет, високо кръвно налягане и сърдечни проблеми - също стават все по-разпространени.

Същността на проблема е фактът, че много от храните, които са неустоими, не са здравословни. Някои от най-атрактивните и популярни храни в нашата среда днес съдържат големи количества наситени мазнини. Най-високите нива се намират в червеното месо и млечните продукти като сладолед и масло. Този тип диета се консумира от толкова много хора в САЩ и други западни общества, че често се нарича "западна диета". Не е чудно, че затлъстяването се е превърнало в проблем.

Отвъд корема и мозъка

През последните години много учени предупреждават, че консумацията на „западната диета“, заедно с прекомерното увеличаване на телесното тегло, може да има вредно въздействие както върху човешкия, така и върху мозъка на животните. Например, някои изследвания показват, че възрастните с наднормено тегло и затлъстяване на средна възраст имат по-висок риск от развитие на болестта на Алцхаймер и други видове когнитивни деменции в по-късен живот в сравнение с хората с нормално тегло. Резултатите от други проучвания показват, че дори деца на седем години могат да страдат от определени видове проблеми с паметта в резултат на прекомерна консумация на западна диета и натрупване на излишни телесни мазнини.