Закуска без хляб
За да започнете деня с енергия, нищо по-добро от здравословна закуска. Но що се отнася до направата му, не знаем кой вариант може да е добър. Можете ли да направите закуска без хляб?
Както вече подробно описах преди време, злоупотребата с бял хляб има потенциална опасност за здравето, това се дължи на високото съдържание на рафинирани брашна. Ако не знаете рисковете от хляба и рафинираните брашна, препоръчвам да кликнете върху следната връзка⇒ Бял хляб; жесток враг, който краде здравето ви . В този пост се задълбочавам в рисковете на хляба, обяснявам защо е вреден и кои са по-добри от другите.
По този начин всяка моя рецепта за закуска без хляб, освен че не съдържа никакъв вид рафинирано брашно, е напълно здравословна, особено богата на витамини и минерали.
Чушки с различни цветове, храна, заредена с витамини и минерали
Препоръчвам ви да адаптирате сумите в зависимост от физическата активност, която правите ежедневно. Ако сте активен човек, можете да бъдете по-щедри с порциите си.
Преди да споделите рецептите, ви напомням, че закуската не е специално хранене. Следователно тя трябва да е богата на качествени мазнини и протеини; и сложни въглехидрати.
Не се страхувайте да въведете мазнини като зехтин или яйца, те са много здравословни храни, които подобряват нашето сърдечно-съдово здраве. Ако се страхувате от холестерола си, вижте статията ми⇒ Холестерол, разберете как работи Оправдавам ви с научни изследвания, като яйцата не повишават холестерола (точно обратното).
Искате ли да отслабнете?
Изтеглете БЕЗПЛАТНА книга!
Познайте всички ключове за отслабване след 40 години
Страхотно! Проверете вашата тава за нежелана поща и потвърдете имейла си
Понеделник; Палачинки с овесени ядки и банан.
Нека започнем седмицата със сладък вкус, представям ви моите известни овесени палачинки и банан с боровинки. Вече знаете Ползи от овес богат на витамини от група В и бета каротини, които понижават холестерола, както и добър източник на протеини. Освен това има цяло яйце, което ни предлага протеини с висока биологична стойност, омега 3 мазнини и витамин D. Не на последно място имаме боровинки, които са едни от плодовете с по-голямо хранене ... те са малки топчета с ниско съдържание на захар и заредени с антиоксиданти.
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ДВЕ СЕРВИСИ
⇒1 Яйце (за предпочитане свободно отглеждане)
⇒ 100 грама овесени люспи
⇒50g грама боровинки
⇒20 грама натурално кисело мляко
⇒1 голям или 2 малки банана
⇒ Тишина мед
ПОДГОТОВКА
Първо, накисваме овеса предната вечер, това ще подобри усвояването на хранителните вещества и ще даде на палачинките по-висока степен на пухкавост.
След като прецедим овесените люспи, го поставяме в чаша за блендер заедно с банана, фурмите и яйцето. Разбиваме енергично с турмикса, докато се получи хомогенна смес.
Поставяме незалепващ тиган на умерен огън и поставяме тестото в центъра на тигана с тенджера. Когато е готово да го обърнем ще видим, че от палачинката излизат някакви мехурчета ... В този момент го обръщаме и оставяме за 3 минути.
След 3 минути изваждаме палачинката и повтаряме процеса, докато тестото приключи.
За чиния поставяме палачинка, супена лъжица кисело мляко и няколко боровинки, продължаваме да подреждаме палачинките в същия ред на слоеве. Когато приключим, къпем палачинките с мед и ГОТОВИ ... С тази закуска няма да пропуснете нито един тост.
Вкусни палачинки от овесени ядки и банан с боровинки
Вторник; Яйца на скара, чушки и бекон
Тази рецепта е модификация на класическите яйца и бекон. По този повод беконът се заменя с бекон, като по този начин се избягва консумацията на преработено месо под формата на наденица и се превръща тази класика в здравословен вариант за нашите закуски без хляб.
Причината за използването на сланина е, че това е продукт, подобен на сланината, но в естествената си форма той няма никаква обработка освен рязане и опаковане ... Да тръгнем с рецептата!
ИНГРЕДИЕНТИ НА ЧОВЕК:
⇒2 цели яйца
⇒1 Зелен пипер
⇒1 Резен бекон
⇒ Кайена на прах
ПОДГОТОВКА
Поставяме скара на огъня или голяма тава със супена лъжица масло, за да не залепне. Когато е горещо, въвеждаме чушката, нарязана на 4 парчета, след това напукваме яйцата на скара и накрая бекона. Спазваме този ред, защото чушките са съставката, която се готви най-дълго.