Задушени кюфтета с картофи - Gurmé
Кюфтетата са забавен начин за ядене на месо, особено за най-малките в къщата. Днес ги правим задушени с картофи. Лесно за приготвяне и много питателно ястие.
Хранителна информация
Нарежете хляба на малки парченца и накиснете в млякото. Смесете добре месото с каймата скилидка чесън, магданоза, яйцето и хляба, потопени в мляко. Оставяме го да си почине половин час. Сега оформяме кюфтетата, брашното и запържваме в много зехтин. Оттегляме се и резервираме.
Обелваме картофите и ги нарязваме на вкус. Да посолим. Пържим в същото олио, в което сме пържили кюфтетата. Запазваме.