Забравете броенето на калории

Актуализирано: 23 юли 2019 г.

броенето калории

Тези, които решат да спазват диета за отслабване, са склонни да фокусират вниманието си върху калоричните стойности на храната, сякаш това е най-надеждният начин за контрол на храненето, за да отслабнете.

Все повече изследвания обаче показват, че това е грешен и вреден начин да планираме диетата си. В тази статия обяснявам защо.

Калорията не е калория. Дори и да не го знаете, някои калории са изключително пристрастяващи или угояващи, докато други помагат за оздравяването на тялото ви и увеличават метаболизма.

Всяка храна, която ядете, предоставя на тялото ви информация, която ще определи как се използва тази калория, дали е полезна или вредна за здравето. Изберете калориите си разумно за здраво тяло и желана загуба на тегло.

Маркетингови термини като „светлина“, „светлина“, „безплатно“, „естествено“ и „здравословно“ са на етикетите на много храни, пълни със спорни добавки, които осигуряват на тялото нула хранителни вещества. Какъв вид хранене получава тялото ви, когато ядете жълто # 5, карагенан, изкуствени аромати или подсладители? Отговорът е никакъв, вие не подхранвате тялото си с тези добавки.

Лесен начин да отговорите на този въпрос е да разберете дали храната е „истинска“ или „преработена“. Храна, която е „истинска“, е просто храна, която се среща в природата. Истинските храни обикновено са „единични храни. без консерванти, оцветители или добавки. Истинската храна е: сьомга, броколи, ябълки, бадеми, авокадо, домати и др. Храни, които не изискват хранителни етикети.

Например 600 грама броколи = 2 чаши сода със захар: въпреки че и двете предлагат 200 Kcal, ясно е, че хранителната разлика и ефектът на двата варианта върху тялото са много различни, тъй като първите засищат, подхранват и ползват здравето, докато втората ни осигурява празни калории и разнообразни вещества, вредни за здравето.