Забранени храни за спортисти
Има храни, които не бива да ядете като спортист, тук са най-вредните за вашата спортна диета
Йоланда Васкес Мазариего
Алкохолът е нож с две остриета, от една страна, той осигурява само голям брой празни калории (7 калории за всеки погълнат грам) без хранителна стойност. От друга страна, той консумира витамини и минерали, за да се метаболизира. Освен че уврежда черния дроб, причинява дехидратация и увеличава количеството свободни радикали, които увреждат клетките. От време на време можете да пиете алкохолна напитка, за предпочитане бира, чаша червено вино или сайдер, които имат ниско алкохолно съдържание и съдържат фитохимикали като ресвератрол от грозде или хмел от бира, които защитават вашето здраве.
Най-добрите чаши: бяло или розе вино (80-90 kcal/100cc) червено вино (75 kcal/100cc) сайдер (37 kcal/100cc) бира (47 kcal/100cc) cava (70 kcal/100cc)
Имате ли доверие на мортадела с лицето на мишка? Повечето студени разфасовки в деликатеса нямат нищо общо със свинското месо, от което казват, че произхождат. Процесите на индустриализация са направили студени разфасовки, като шунка Йорк, розова желеобразна маса, богата на захари, нишесте, сол, фосфати и др. и много не се препоръчва за здравословна диета. И ако наистина решите да прочетете етикета на тези продукти, ще откриете, че те изобщо не са естествени.
Не се заблуждавайте от рекламата, която се опитва да ви продаде, че кифлите са източник на енергия за вашите мускули с растителни масла. Освен ако не възнамерявате да покриете артериите си с мазнини и да превърнете тялото си в централен резерв от по-малко препоръчителните мастни киселини: палмови и кокосови масла, които макар и да са растителни, са вид наситени мазнини, вредни за здравето. Ако към това добавите рафинирани брашна, прости захари и изкуствени оцветители, нямате много причини да се наслаждавате на кифла или кекс.
Ако искате да знаете от какво са направени гумите, погледнете техния състав: захар, глюкоза и оцветители. Има ли нещо друго? Е, освен празни калории и известна склонност към пристрастяване към сладкото, по-добре спрете да посещавате магазина в ъгъла и инвестирайте това време и пари в добър блендер, за да приготвяте натурални плодови сокове всеки път, когато се чувствате като нещо сладко и цветове.
Такава скъпа храна не може да бъде за всеки ден. Автентичният хайвер се получава от сърна от есетра, въпреки че има и заместители на хайвер с бучка сърна, мойва или по-голямата, по-червена сърна от сьомга и пъстърва. Проблемът с тази храна на царете е, че тя осигурява до 244 калории на 100 g под формата на 300 g холестерол и голямо количество натрий (1 940 g), освен ако не подготвяте състезание на ултра разстояние и нямате друга храна на ръка, малко храни осигуряват толкова много холестерол в толкова малко количество.
- Търговски сосове
Сега има бутилирани сосове за всякакви вкусове, от популярната майонеза до меченица, кетчуп, холандски, горчица, неаполитански, индийски чатни, китайски сос, барбекю и др. Общата характеристика на всички тях е тяхното високо калорично съдържание, особено поради тяхната мастна природа. Ако вземете предвид и добавените захари, изкуствени оцветители, добавки и консерванти и т.н. За вас е удобно да приготвяте соса у дома, когато искате да се насладите на майонеза, преди да се превърнете в морско свинче, за да видите как безразборното използване на тези сосове в чинията ви увеличава талията ви всеки месец.