За здравословен начин на живот Национален ден на храненето
Днес Национален ден на храненето, инициатива, създадена от Испанската федерация по хранене, храна и диета (FESNAD), от 2012 г., с цел обучение на населението да установи правилни хранителни навици и да подобри здравето и храненето на тялото.
По този начин всеки 28 май този ден има за цел да даде насоки, които да започнат да водят до здравословно подобрение, особено хранене и храна. Под мотото, Навици за живот, бобови растения: Вашият здравословен избор през цялата година, прави се опит да се дадат повече възможности за придобиване на здраве чрез диета.
Според президента на Испанската федерация на хранителните, диетичните и диетичните дружества д-р Асенсион Маркос, „с инициативи като Националния ден на храненето искаме да включим всички, които участват в популяризирането на правилния начин на живот, каквито са публичните институции, научните общества, съставляващи FESNAD, и всички здравни специалисти, които по един или друг начин предлагат насоки за населението, за да могат да имат правилна диета ".
Хранителни стойности на бобовите растения
- Те осигуряват витамини от В комплекса: витамин В1, витамин В2 и витамин В3.
- Източник на фолиева киселина.
- Богат на минерали: калий, магнезий, цинк, желязо и фосфор.
Освен това те могат да се готвят по различни начини, те придават богатство на ястията. През зимата ги ядем в яхнии, а през пролетта и лятото в богати салати. Сред предимствата му трябва да се отбележи, че те могат да достигнат намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.