Възрастни 60% от възрастните, живеещи в резиденции, страдат от недохранване
MNA, изследването, което оценява състоянието на възрастните хора, обикновено не се провежда при влизане в център и, ако е, няма адекватно проследяване
@ agdiosdado1 Мадрид Актуализирано: 02.07.2018 11: 23ч
Свързани новини
Недохранването е често срещан проблем на всички нива на първичната помощ. Честотата му в болниците, според проучване на болничното хранене, е 40% и в резиденции за възрастни хора надвишава 60 процента. Това е и най-голямата и най-честа причина за инвалидност сред възрастното население, живеещо у дома или в институции, според изследване, проведено от Испанското дружество за парентерално и ентерално хранене.
Фокусирайки се върху последното, профилът на възрастните хора, които живеят в жилище, е много различен от този, който живее в дома им. "Те са склонни да бъдат по-крехки, с много различни нужди и средна възраст, която е близо 90 години," казва той Алваро Куенлас, лекар и президент на Асоциацията на компаниите за зависими услуги (AESTE).
Също така е a много разнороден колектив, където е трудно да се установят общи насоки. „Шокиращо е да видиш как има някои танци, карти за игра, а други, от друга страна, на легло или в инвалидна количка“, казва той Ана Изабел Родригес, Изследовател в катедрата по хранене в университета в Гранада. Следователно нито нуждите, нито диетата, която трябва да приемат, няма да имат единен модел.
Съществува мит и погрешно убеждение, че възрастните хора не трябва да приемат толкова много протеини, когато реалността е обратната. «Те не се нуждаят от толкова много енергия, това е вярно, но е препоръчително да ги вземат 1,5 грама протеин за всеки килограм тегло", се посочва Магда Карлас, Доктор в катедрата по хранене на клиника „Евгин“.
В момента 420 гериатри са активни в общественото здраве - според последните данни на Испанското гериатрично дружество
Изследването на възрастта и живота потвърждава, че клиничната сложност на състоянието на възрастните хора в изобилие е техният хранителен статус. «Наркотиците имат голямо влияние върху диетата, тъй като те влошават храната по-лошо, освен че генерират лош апетит ", потвърждава Алваро Куенлас. По същия начин „в тези възрасти преглъщането - преминаването на храната от устата към фаринкса и след това към хранопровода - е по-лошо, защото те дъвчат лошо“, добавя Ана Изабел Родригес.
От първия ден
Според здравния модел на хората, приети в жилищни центрове (изготвен от Възраст и живот), 54,5% от възрастните хора страдат от недохранване или те са изложени на риск да го пострадат, когато започнат да живеят в институция. Обикновено, за да се измери нивото на здравето на възрастните хора, се извършва проучване през първите дни, когато те пристигнат в резиденцията: MNA (Мини хранителна оценка), приета като един от най-добрите показатели за оценка на състоянието на възрастните хора. "Това дава приблизителна оценка, но не трябва да бъде единственото нещо, което се извършва, тъй като е необходимо да се направи и биохимично проучване", казва той Роза Лопес, Заместник-секретар на Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG).
Това е въпросник, проведен от здравния персонал, който се състои от две части: a скрининг –С седем въпроса– и оценка, което се извършва само ако горното е било положително. Общият резултат, по-голям или равен на 24, показва, че пациентът има добър хранителен статус; между 17 и 23,5, изследваното лице би било изложено на риск от недохранване и ако резултатът е по-малък от 17, възрастното лице има недохранване с калории и протеини. Което се превръща в необходима намеса.
Само удоволствие
Проблемът възниква, когато тези оценки не се извършват или не се повтарят често при пациенти, какъвто е случаят в повечето случаи. «MNA трябва да се извърши задължителен когато пристигнат в резиденцията и поне го повтарят на всеки три месеца, за да наблюдават възрастните хора, особено тези с проблеми с индекса на телесна маса ", настоява Лопес.