Всичко, което трябва да знаете, за да въведете замразени зеленчуци във вашата диета

Здравословни и вкусни, те поддържат същите (или по-добри) хранителни свойства, отколкото пресните зеленчуци

Воденето на здравословен начин на живот преминава през балансирана диета в който зеленчуците поемат съществена роля. Грижата за себе си обаче има "такса" и това е за да работи нашата диета трябва да поемете някои усилия и отговорност, например, когато планирате и подготвяте нашите менюта или Пазарувам. Ежедневни задачи, които поради стреса и прибързаното ежедневие не са лесни за изпълнение, но които можем да решим, ако организираме добре килера си. Нещо, което се случва да осигури добра доставка, освен качествени консерви, зеленчуци Y. замразени зеленчуци, перфектна дива карта, здравословна и питателна, която ще намерим на разположение по всяко време, когато имаме нужда от нея.

трябва

Противно на това, което може да се мисли, тези храни са толкова здравословни, колкото и пресните и не представляват никакъв риск за здравето, като се има предвид, че зеленчуците, които, както диетологът диетолог гарантира Ана Аменгуал, се отглеждат за дълбоко замразяване Те се събират в най-добрия си вид, така че при замразяване да не загубят нито едно от своите физически и хранителни свойства. Тоест, те се събират, когато все още са „зелени“, така че да узреят през целия им процес (транспорт, престой в камерите ...) и да пристигнат в точката на узряване в магазина, за да могат да бъдат еднакви или дори по-питателна от прясна.

Ненарушени хранителни свойства

The фибри и повечето от минералите не са засегнати от процеса на замразяване, в много случаи има по-висока концентрация на някои витамини, както в случая на С, тъй като след по-дълъг период от време изтича до консумацията може да са загубени от окисляване.