Всички начини за ядене на яйца, подредени от най-доброто към най-лошото за вашето здраве
Абонирайте се за Vitónica
Яйцето е много гъвкава съставка в нашата диета и въпреки че винаги се е препоръчвало да се ограничи консумацията му, днес знаем, че това е ненужно ограничение. Обаче не всички начини за ядене на яйце Те са препоръчителни, затова днес ви ги показваме подредени от най-доброто към най-лошото за вашето здраве.
Най-много и най-малко здравословни яйца, които да добавите към вашата диета
Яйцето е яйце и като такова осигурява приблизително 78 Kcal, получено от 6 грама протеин и същото количество мазнина, ако яйцето е голямо (50 грама). въпреки това, Методите за готвене могат значително да променят хранителния прием от тях и затова ви показваме най-много и най-малко здравословни възможности за добавяне на тази храна към вашата диета.
Станции 1 до 3: най-простото готвене
Тъй като яйцето като такова е добър източник на протеин, който осигурява ситост и мазнини, които далеч от това, което се е смятало, не повишават холестерола в кръвта или са свързани със сърдечно-съдов риск, най-добрите начини да се консумира тази храна прости методи за готвене, които не добавят твърде много съставки или хранителни вещества към състава му.
По този начин, в първите три места те се намират един друг:
Начини за консумация на яйце
Варени яйца или твърдо сварени яйца
Паширани или поширани яйца
Микровълнови яйца
Тези три начина на готвене и консумация на яйца почти не добавят хранителни вещества към тях, но в първия случай те се готвят само във вода до точката на кипене, а по-късно могат да се добавят към различни салати, пълни с торти или емпанади или пълнени или се яде като аперитив или на вечеря със зеленчуци.
The поширано яйце или поширан е този, който се готви в много гореща вода с оцет или лимонов сок, но не във вряща вода. Това е алтернатива на твърдо сварено яйце и върви много добре, ако искаме да сервираме цялото яйце в чинията, за да придружава аспержи, грах, киноа или други ястия.
И на трето място е яйце, приготвено в микровълнова фурна което може да се направи на сухо, за да се получи твърдо сварено яйце за 2 или 3 минути, или във вода, за да се постигне поширано яйце по-лесно, отколкото при традиционната техника.
Тези три начина на готвене са най-елементарните, прости и без добавки и следователно най-добрите при консумация на яйца и полза за здравето.