Време за готвене за хранителни и диетични зърнени храни
The цели зърна трябва да бъде една от основните групи храни за а Здравословна диета, както е посочено от хранителни пирамиди предложено от здравните институции на някои западни страни като един от референтите на здравословна храна. Днес виждаме подходящо време за готвене за различни зърнени култури.
Според хранителните пирамиди препоръчително е да се ядат пълнозърнести храни всеки ден, на няколко порции. Те могат да се консумират както в закуска, под формата на люспи и напитки, за щастие много разпространени сега в супермаркетите, като например, в основата на Основна храна на деня.
Винаги е интересно да си спомним удобството, че зърнените храни, които ядем, произхождат от екологично земеделие, както по здравословни, така и по екологични причини.
Време за готвене на зърнени култури
Следното време за готвене на зърнени култури се изчисляват, така че приблизително, за яхнии, приготвени в конвенционални саксии. Ако например използваме тенджера под налягане, времената се намаляват до една трета от посочените.
Тези времена не могат да не функционират като еталон, тъй като те варират в зависимост от надморската височина, за да посочат фактор от голямо значение. На по-голяма надморска височина, по-дълги времена за готвене, тъй като водата кипи при температура леко на 100 ° C, посочена на морското равнище. Следователно е удобно да се тества готовността на различните зърна, за да се определят точните времена на мястото, където живеем. Те обаче няма да се различават много от тези, които ще посочим, така че могат да служат като добра справка.