Въпрос на здравия разум - Chronodiet

Въпрос на здравия разум

Някои го приписват на френския диетолог Ален Делабос; други казват, че неговият създател е италианският лекар Мауро Тодиско. Но настрана дискусиите, истината е, че според всички проучвания, проведени до момента, може да се потвърди с пълна празнота, че храната се усвоява по различен начин в зависимост от времето на деня, в който се консумира и че следователно същата Храна може да се трансформира в енергия или да се натрупа под формата на мазнини, в зависимост от времето, в което го ядем.

По време на храносмилането, както храната, така и напитките, които консумираме, се трансформират в по-прости вещества (посредством различни видове ензими), които чревната лигавица абсорбира, за да ги транспортира до клетките в цялото тяло чрез кръвта. Тази част от процеса варира в зависимост от различните видове хранителни вещества (въглехидрати, обикновена захар, протеини, мазнини, витамини, ...), които се трансформират от нашето тяло в енергия за растежа, поддържането, функционирането и възстановяването на клетките .

Но когато заспим, всички функции на тялото ни се забавят. Активността на щитовидната жлеза е намалена през нощта, надбъбречните жлези работят до минимум, инсулинът не циркулира по същия начин през кръвообращението ... Затова ключът е „кога“ и „какво“ да ядем. Като избягваме например въглехидратите след определено време от деня, ще имаме по-малко захар в кръвта, което ще принуди тялото ни да преобразува мастните клетки в енергия и по този начин да изпълнява жизнените си функции по време на сън.

---