Вкусно нисковъглехидратно кокосово брашно пица тесто
Тази кора от пиле с кокосово брашно е най-добрата кора за пица без глутен, която някога съм имал. Той е гладък и вкусен и достатъчно здрав, за да го държите в ръцете си!
OMG OMG OMG! Трябва да направите това тесто за пица с кокосово брашно! Сега това е любимата ми безглутенова кора с пица с ниско съдържание на въглехидрати. Това е толкова лесно да се направи и е невероятно добро.
Сагата за търсене на най-добрата пица с ниско съдържание на въглехидрати
От няколко години правя редовно тесто за пица от карфиол и наистина ни хареса вкуса. Но по отношение на текстурата е твърде крехка.
Затова опитах някои други кори за пица с ниско съдържание на въглехидрати. Кората за пица с бадемово брашно беше добра, но твърде хрупкава и определено твърде калорична. Кората за пица Ширатаки е доста добра, но вече не съм фен на юфка ширатаки, тъй като научих, че те могат да причинят тежко чревно страдание при някои хора.
Но няма ли кокосовото брашно вкус на сладко?
Чудя се от кокосово брашно за пица от известно време. Но си помислих, че няма да работи, тъй като кокосовото брашно е доста сладко. Тази рецепта от Сара, The Healthy Home Economist обаче ме убеди да опитам. И се радвам, че го направих!
Тази кора от пиле с кокосово брашно е най-добрата кора за пица без глутен, която някога съм имал. Той е мек, но не прекалено мек, така че можете лесно да го държите с ръце.
Но най-хубавата част: вкусно е! Сара е права: подправките маскират присъщата сладост на кокосовия орех. Така резултатът е една приятно ароматна коричка, която чудесно се съчетава със съставките. И макар че е малко по-калорична от кора на пица карфиол, по-добрата текстура си заслужава.
Приятна вариация на тази основна рецепта, която обичам да правя за закуска, е тази много вкусна пица с ниско съдържание на въглехидрати за закуска.
Кокосовото брашно е добро за кето?
Да! Кокосовото брашно е добър вариант с ниско съдържание на въглехидрати и кето. Кокосовите орехи са доста здравословни. Що се отнася до кокосовото брашно, 2 супени лъжици имат 9 г въглехидрати, но 5 г от тях са фибри. Тази малка порция съдържа също 300 mg калий и 3 g протеин.