Вкусен и здравословен домашен сладолед от банан - По-добре със здравето
Банановият сладолед се превърна в един от любимите десерти за приготвяне у дома. Поради своята интересна комбинация от съставки, позволява глезене на небцето, без да се засяга концепцията за здравословна диета. Освен това е питателна и има вкус, който всички обичат.
Искате ли да научите как да го приготвите? На първо място, трябва да стане ясно, че тази рецепта все още е десерт. Ето защо, дори и да се основава на здравословни съставки, консумацията му трябва да бъде умерена. Можете да му се насладите в конкретни случаи, като семейни тържества. Ако предпочитате, можете да го ядете и по друго време, стига да избягвате да надвишавате порцията.
Защо да консумирате домашен бананов сладолед?
Въпреки че не можем да отречем, че търговските сладоледи са вкусни, високото съдържание на мазнини, захар и добавки може да навреди на диетата. Ето защо домашните приготовления се превърнаха в опция да се насладите на този вид десерт без съжаление.
В случая с тази рецепта за бананов сладолед, ние използваме 100% натурални съставки, без добавена захар. Сладкият вкус се получава чрез използване на зрели банани и докосване на ванилия.
Хранителни свойства на банана
Бананът е плод, признат с интересния си принос към диетата. Според информацията, събрана в базата данни за хранителния състав на USDA, порция от около 118 грама от тази храна съдържа:
- Калий: 9% от препоръчителната дневна доза.
- Витамин В6: 33% от препоръчителната дневна доза.
- Витамин Ц: 11% от препоръчителната дневна доза.
- Магнезий: 8% от препоръчителната дневна доза.
- Мед: 10% от препоръчителната дневна доза.
- Манган: 14% от препоръчителната дневна доза.
- Нетни въглехидрати: 24 грама
- Фибри: 3,1 грама
- Протеин: 1,3 грама
- Грес: 0,4 грама
Сега, както подчертава проучване, публикувано в Food Chemistry, бананите също са източник на антиоксиданти. Поради това, далеч не вредно, консумацията му носи ползи за здравето. Ключът, разбира се, е да знаете как да модерирате порциите, които приемате.