Витамините от В комплекса познават храните, които ги осигуряват

Говори се много за значението на витамините от група В за организма. Но наистина ли знаете кои са хранителните вещества, включени в тази група и какви храни ги осигуряват?

Днес ще ви кажем какво трябва да знаете за него: както витамините, които съставляват тази група, така и храните, които ги съдържат.

Витамини от група В

Витамините са микроелементи от жизненоважно значение за човешкото тяло, тъй като те имат определени специфични свойства, които позволяват на органите да изпълняват правилно всяка от функциите си.

Въпреки че има много видове витамини, днес се фокусираме върху тези от В комплекса, които помагат при:

Когато говорим за В комплекс, имаме предвид набор от витамини, които работят заедно и включват:

Ниацин (B3).
Тиамин (В1).
Пиридоксин (В6).
Рибофлавин (B2).
Фолиева киселина (B9).
Кобаламин (B12).
Пантотенова киселина (B5).
Биотин (В7, известен също като витамин Н).

Как да си набавим витамини от В комплекс?

Различните витамини, които споменахме, могат да бъдат намерени в различни храни. Това означава, че, ако поддържате балансирана диета, ще приемате обилно витамини от B-комплекс.

Съществуват обаче и витаминни добавки, които могат да ни помогнат по време на по-голямо износване. Понякога лекарите ги препоръчват, когато открият неизправност или за подобряване на функциите на органите. Въпреки това, добавките с тези хранителни вещества обикновено не се препоръчват, както е посочено в статия, публикувана в списание Nutrients.

След това ще говорим за всеки от витамините от В комплекса и продуктите, които ги съдържат.

Тиамин или В1

Тиаминът е витаминът, който помага за регулиране на апетита, като същевременно подпомага метаболитните функции.

Намираме този витамин В-комплекс в храни като свинско месо, шунка, подсилени зърнени храни, зеленолистни зеленчуци, леща, зелен грах, ядки и продукти от пшеничен зародиш.

Рибофлавин или В2

Рибофлавин допринася за поддържането на кожата в здраво състояние. Хранителните продукти, от които можете да го получите, са предимно млечни, като мляко, кисело мляко и сирене.

Млечните продукти обаче не са единственият източник на рибофлавин. Осигурява се и от някои растителни съставки като спанак, аспержи и като цяло от тъмнолистни зеленчуци. Можете също да намерите този елемент, когато консумирате обогатено пиле, риба, яйца и зърнени храни.