Витаминен концентрат Sociedad EL PAÍS

Полен, пълноценна храна с висока хранителна стойност, лишена от токсичност

Поленът на цветята, използван от пчелите за хранене на техните ларви, е пренебрегнат като хранителен продукт в човешката храна. Едва в началото на 20-ти век специалистите по пчеларство започват внимателно да изследват състава на този миниатюрен продукт (мъжко семе от растения), с оглед на хранителните му способности за човека. Изследвания, проведени от V. Déviatine в Институтът за витамини на СССР потвърждава, че поленът има висока концентрация на витамини. По същия начин изследванията на С. Лебедев установяват много голямо количество каротин, а цветният прашец на лилиите и прашецът от бяла акация имат много по-голямо количество каротин от съдържащото се в моркова (считан за един от най-добрите източници на витамин КО).

país

Д-р Ask Upmark, професор от университета в Упсала, Швеция, е редактирал различни трудове, излагащи на показ успеха на полените при лечението на простатни заболявания. По същия начин лекарите Леандър и Палматиера от Стокхолм са постигнали много положителни резултати при лечението на простатит.

Поленът е пълноценна храна, тъй като съдържа вода, въглехидрати, мазнини, протеини, аминокиселини-левцин, ливин, валин, аргинин, цистидин и глутаминова киселина, наред с други неща, и в доста значителни количества-, както и минерални соли - калий, магнезий, фосфор, хлор, мед, калций, желязо, сяра, манган и силициев диоксид - и много витамини.