Вирджиния Гомес (разярен диетолог) разкрива измами и митове за храненето Vis a Vis
Храненето по правилния начин е основно изискване да се радвате на добро здраве и дори да избягвате заболявания, които могат да се превърнат в необратим проблем.
Въпреки че разполагаме с все повече информация за това как да спазваме балансирана диета, фактори като нездравословна храна, преработени продукти, ексцесиите или фалшивата вяра в чудодейните диети продължават да преследват нашето благосъстояние.
С цел да разкрие големите лъжи на храната,Вирджиния Гомес, диетолог-диетолог от университета във Валенсия, обяснява чрез новата си книга „Вбесен диетолог. Ключове за ядене, за да не се заблудите ”(редакция на Zenith), основните ключове за храненето, за да не попаднете в капана.
Що се отнася до разбиването на митове за храната, експертът, с повече от 43 000 последователи в социалната мрежа Instagram, поставя голям акцент върху опасността от „чудодейните хапчета за отслабване“ и осъжда „пренебрежението от страна на държавата и липсата на законодателство, което шамари по масата и казва, че гражданите не трябва да бъдат лъгани“.
По същия начин, Gómez, е позициониран в противоречие с търговските интереси, които представят своите продукти, насочени особено към най-малките под мотото „първата ми бисквитка, първото ми кисело мляко ...“, тъй като според нея „те са продукти, които съдържат голямо количество захар и не добавят нищо добро към диетата на децата“.
По тази причина и за да не попадне на измамата на маркетинговите стратегии, използвани от големите хранителни индустрии, диетологът препоръчваме да обърнете внимание на етикетирането наистина да знаете хранителната стойност, съставките или произхода на продукта, който ще се консумира.