Вимето Бланка, кубинската млечна крава от Студената война
Преди кубинската революция и пристигане на Бялото виме, крава в тази страна произведени между 2-3 литра мляко на ден (докато международните стандарти бяха 16 литра). Ако искате да давате дневна чаша мляко на всяко дете в Куба производителността трябваше да се умножи няколко пъти.
Фидел Кастро популяризира генетични изследвания и развитие на производствени техники насочени към постигане на целта им, като поставяне на главите на кравите в климатични камери с намерение да стимулират производството на мляко.
Бяло виме това беше кръстоска между a бик Холщайн и едно крава зебу който е израснал на Остров на младежта и е дошъл да се радва на всякакви внимания: той не обича да яде едно и също нещо всеки ден и е слушал тропическа музика по радиото.
«Родено е от кръстосването на две породи: Холщайн с високо производство на мляко и Зебу, много устойчив на топлина. Тя е това, което е известно като F2, тоест тя е имала 75 процента кръв от Холщайн и 25 процента Зебу ", посочи отговорният ветеринарен лекар.
В Май 1980 г. започна да привлича вниманието на дояча и ръководител на мандрата Арнолдо Кареньо, като при третата си доставка тя успя да осигури до 63 литра на ден.
Според него ветеринарен лекар който я посещаваше, Хорхе Алберто Ернандес Бланко, от този момент беше решено подобряване на диетата и боравенето с животни. Беше осигурено по-висок уелнес и а мултидисциплинарна здравна група, водени от Д-р Роза Елена Симеон.
„Тя беше уникална не само с количеството мляко, което осигури. В точното време, в което той знаеше, че трябва да яде, той отиде до коритото и спря да се взира в малката стая, където се съхраняваше храната, за да може да му бъде поднесена ».
Всъщност крайната цел беше сваля световния рекорд на Арлинда Алън, американска капиталистическа крава, която произвежда 89 литра на ден и 25 272,4 литра годишно.
След a интензивни и систематични тренировъчни усилия за какво Бяло виме дъвчете по-бързо и пъхнете храна в него (130 литра вода и 230 кг храна на ден), в 1982 г. счупи рекорда на американския си съперник произвежда 110 литра за един ден и 27 654 годишно (и 41,2 литра за едно доене).