VILLA ZACATINES Паштет от пилешки дробчета (за намазване на хляб Dukan, хахаха)

(Елате в къщата ми, ще намерите по малко от всичко, добре дошли)

Сряда, 2 февруари 2011 г.

Пастет от пилешки дробчета (за намазване на хляб Dukan, хехехе)

Сега сложих рецепта за пастет, която изобретих снощи, модифицирайки рецепта за термомикс. Ядох го намазан с пълнозърнест хляб, но съм сигурен, че хлябът Dukan също ще изглежда добре;)

паштет

ПИЛЕ ЧЕРЕН ЧЕРЕН
Състав: 200 гр. пилешки дробчета, 2 или 3 филийки пилешки гърди, половин лук, 2 супени лъжици прясно сирене, разбито 0% mg, щипка бял пипер, 1 скилидка, малко чесън на прах, малко магданоз, 1/4 от таблетка обезмаслен зеленчуков бульон и сол на вкус.
Приготвяне: в тиган с незалепващо покритие направете лука много смлян с малко вода и сол, добавете още вода, ако видите, че ще изгори. Когато лукът омекне, добавете останалите съставки, с изключение на сиренето, дробчетата и ситно нарязаните пилешки гърди, добавете вода и варете, докато всичко стане добре. Свалете от огъня и горещо добавете сиренето и разбъркайте сместа. След това смесете всичко много добре в блендер

Е, сега ще се опитам да отговоря на вашите въпроси.

Мария Мендес> Купувам обезмаслените кубчета зеленчуков бульон в Mercadona, те имат 50% по-малко мазнини. Някои билкари продават и кубчета бульон с ниско съдържание на мазнини.

Камила> Не знам откъде можете да изтеглите книгата. Предпочитам да ги чета по стария начин. Но разследвайте и търсете, защото Интернет е такъв.

Seda> Ако имам малко време, ще се отбия, за да видя вашия блог;)

Вики> Правилото е да не се яде плод през първите две фази и аз го уважавах. В плодовете има фруктоза, това е захар и вече знаем, че захарта ви напълнява. Мисля, че стигнах само веднъж и това, което направих, беше да променя ритъма на редуване, вместо 1pp/1sp на 2pp/1sp.