Видове плодове, които диабетиците могат да ядат
Всички ние трябва да контролираме количеството захари, които включваме в диетата си, но още повече хората с диабет. В тези случаи трябва да се обърне специално внимание на консумираната храна, както и на количеството. Плодовете са идеалният начин да ядете нещо сладко с малко количество захар, затова днес ще поговорим за вас плодовете, които диабетиците могат да ядат .
Хранене между храненията
Кълването на плодовете между храненията е един от най-добрите и здравословни варианти, които можем да изберем. В случай на диабет, не трябва да спираме да се наслаждаваме на закуски в средата на сутринта или в средата на следобеда, за да пристигнем по-малко гладни за основните хранения за деня.
Фруктозата е по-малко вредна от захарта в другите храни, така че, винаги като се вземат предвид плодовете, които диабетикът може да яде, не е необходимо да се отказвате напълно от тях между храненията.
ВРЕДНИ ПЛОДОВЕ ЗА ДИАБЕТИК
Не всички плодове са подходящи за диабетици. Тези, които поради естествения си състав имат силно захарно натоварване, не трябва да се консумират от хора, страдащи от това заболяване. Някои примери са банани, манго или папая.
Всъщност, преди да продължим да изброяваме списъка с плодове за диабетици, първо нека поговорим за параметрите, които се вземат предвид при определяне кои са полезни и кои не са за пациенти, страдащи от това заболяване.
Гликемичният индекс и гликемичното натоварване
Гликемичният индекс е този, който измерва количеството глюкоза в кръвта, след като е приел 50 грама храна, богата на въглехидрати. Той има скала от 1 до 100, като се има предвид поглъщането на 50 грама чиста глюкоза.
Когато е между:
-70 и 100: гликемичният индекс е висок.
-55 и 70: гликемичният индекс е среден.
-По-малко от 55: гликемичният индекс е нисък.
Плодове, които диабетиците могат да ядат: гликемичен индекс
От друга страна имаме гликемично натоварване, което измерва доколко една храна е способна да повиши глюкозата и освен това количеството на споменатата храна . Ако гликемичното натоварване е по-голямо от 20, то е твърде голямо за човек с диабет да го консумира. Ако е между 19 и 11, натоварването се счита за средно; ако е между 10 и 0, се счита за ниско. Диабетикът може да консумира само плод, който е в един от последните два случая.