Видове диети - има ли по-ефективна скептична диета драгун

В интернет, в книжарниците и други предложения от професионалисти има много видове диетични и хранителни „протоколи“, които обещават чудодейни резултати.

Само думата „протокол“ трябва да ни прави подозрителни, тъй като персонализирането е минимално.

Обещаният бърз резултат се дължи най-вече на изтичане на течности да намерите удовлетворение на пациентите, просто като наблюдавате как числото спада надолу по скалата, без да се интересувате какво всъщност им липсва.

5-те основни вида диета

Въпреки новите модели, които се обявяват нон-стоп, класирането на позицията на Международното общество за спортно хранене е много интересно, което съдържа всички видове диетични и хранителни протоколи в 5 основни групи:

  • Диети с ниска енергия (LED) и Диета с много ниска енергия (VLED)
  • Ниско съдържание на мазнини
  • Високи протеини
  • Ниско съдържание на въглехидрати
  • Прекъсващо гладуване

Диети с ниска енергия (LED) и диети с много ниска енергия (VLED)

видове

Те са диети, характеризиращи се с дневен калориен прием от приблизително 800-1200 kcal (LED) и 400-800 (VLED) [1].

По-специално, VLED се състоят от добавки за удобство, известни като заместители на хранене, които осигуряват постигането на основните квоти на хранителни вещества в организма, често недостигащи поради въведения нисък калориен прием.

Разпределението на макронутриентите е приблизително както следва:

  • въглехидрати 70-100 g/матрица;
  • Протеини 30-80 g/матрица;
  • Липиди 15 g/умират

Пестене на протеини, модифицирано бързо (PSFM)

Това е вариант на VLED, с прием на протеини от приблизително 1,2-1,5 g/kg/умиране [2] или по-висок, както в модела, предложен от Lyle McDonalrd в „Наръчник за бърза загуба на мазнини“.

Идеята за по-висок прием на протеини се роди отстраняване на загуба на мускулна маса, което е около 25% [3], особено когато белтъчната стойност е по-малка от 50 g/матрица.

Друг препоръчителен фактор за ограничаване на загубата на мускулна тъкан по най-добрия възможен начин е тренировка за съпротива, както в този контекст, така и в други хипокалорични.

Диети с ниско съдържание на мазнини - диета с ниско съдържание на мазнини

От средата на 1900 г. много здравни специалисти популяризират подходи, които предвиждат намаляване на липидите в храната [4], за подобряване на здравето, обвинявайки тази категория макронутриенти като отговорни за затлъстяването и свързаните с тях патологии.

Намаляването на твърде много мазнини от диетата означава намаляване на макронутриента с най-висока енергийна плътност и най-ниска стойност на диетата, индуцирана термогенеза.

Често негативната страна на спазването на диети с много ниско съдържание на мазнини е тази при лошо спазване на плана за някои субекти, тъй като вкусовите качества могат да бъдат нарушени.

Също така, когато приемате много ниски количества липиди, е възможно да се получи a намалена абсорбция на мастноразтворими витамини и хормонален дисбаланс.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати - Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Типовете диети с ниско съдържание на въглехидрати се считат за такива, когато приемът на този макронутриент е под 40% от дневните kcal или под 200 g/умира [5], въпреки че някои автори го определят в диапазон от 50 до 150 g/матрица.

Под 50 g/умира [6], с протеини около 1,2-1,5 g/умира [7], можем да го разгледаме кетогенна диета, което позволява адаптирането на някои тъкани, като мозъка, към кетонни тела, така че да се сведе до минимум необходимостта от глюконеогенеза от неглюцидни субстрати, като аминокиселини.

Кетозата не трябва да се счита за болестен процес, за разлика от диабетната кетоацидоза. Кетоните са молекули, непрекъснато произвеждани в черния дроб, от кондензацията на молекулите на ацетил-КоА.

При условия на ограничаване на въглехидратите нивото на кетоните в кръвта може да достигне 0,5-3 mmol/L, дори да достигне стойности от 6-8 mmol/L [7].

Предимство на този тип диета се приписва преди всичко на по-голяма засищащ ефект, поради потискане на апетита.

Диети с високо съдържание на протеини - Видове диети с високо съдържание на протеини

RDA установява прием на протеин от 0,8 g/kg/умиране, но е установено, че по-високият прием на здрави индивиди не трябва да се счита за тревожен на нивото на компрометиране на хепатореналната функционалност.

Диетата с високо съдържание на протеини се дефинира, когато приема на този макронутриент надвишава 25% от дневните калории [8], или че предвижда принос, поне равен на удвоен от препоръчания от RDA [9].

Доказването на суми, равни на два или три пъти повече от препоръчаното от RDA [10, 11, 12], е доказано успешно за запазване на мускулната маса при изследваните субекти.