Въглехидратите във вашата диета са добри - Arrossisimo

Въглехидрати: вашият съюзник в правилната загуба на тегло

В момента има много информация, циркулираща в масмедиите, където злодеите на филма са въглехидрати, наричани още нишестета. Това се дължи на простата причина, че приемът му е свързан с увеличаване на телесните мазнини.

Това обаче се случва само ако човек през деня, многократно през седмицата и в продължение на месеци, достигне енергиен прием над личните дневни нужди. Посочената излишна енергия идва не само от високия прием на въглехидрати, но също така трябва да включва мазнини и протеини.

Въпреки всичко казано за въглехидратите, реалността е, че той е най-важният източник на енергия в тялото, тъй като мускулите и мозъкът използват глюкоза, която е най-основната или най-простата форма на въглехидрати.

За да не се загубим по пътя, трябва да разберем следното: когато консумирате филийка хляб или чаша ориз, тялото чрез храносмилателната система, ензимите, намиращи се в него и чрез поредица от физиологични процеси, трансформирайте тези храни в глюкоза, която е енергиен източник за бързо използване и търсене.

---