Вегетарианството в Индия, защо по-голямата част от индийското население е вегетарианско

Написано от: Алберто Пиернас

Днес превръщайки се в тенденция на Запад, зелената диета води началото си, тясно свързана с появата на вегетарианството в Индия, страна, чиято голяма част от населението се е поддало на този хранителен навик от векове.

вегетарианството

"Тези, които ядат месо, унищожават състраданието си." С този цитат, Буда открива обичая на вегетарианството сред последователите му като начин за работа върху неговото състрадание, сред много други добродетели. По този начин, Будизмът подтиква вегетарианството в Индия, предаване на техните ценности на други религии като индуизма или по-екстремен начин на джайнизма, религия, която консумира само храните, които природата предлага, без да ги дърпате от земята или да ги готвите през нощта стига да не убива насекоми.

Религията е основната причина за произхода на вегетарианство в Индия . Разделени на вегетарианци (мляко или яйца, включени в диетата) или вегани (липса на храна от животното), вегетарианското население на индийския субконтинент (което вече достига 40% от общия брой, преведена на повече от 500 милиона вегетарианци) намира няколко причини от психическо и физическо естество в изключителния прием на зелени продукти.