Вегетарианската диета намалява холестерола толкова, колкото и CuidatePlus лекарствата

Вегетарианската диета, богата на ненаситени мазнини, е в състояние да намали нивата на холестерола толкова ефективно, колкото понижаващото липидите лекарство (срещу холестерола), според резултатите от краткосрочно проучване, публикувано днес в Journal of American Medical Association, "The Journal на Американската медицинска асоциация ".

холестерола

Екипът на Дейвид Дженкинс от Университета в Торонто в Канада е проучил група възрастни с хиперхолестеролемия, за да определи дали диетата, включваща растителни стероли, естествени компоненти на всички растения, съдържащи се в растителни масла и вискозни влакна, като овес, ечемик и просо, може да понижи нивата на холестерола по начин, сравним със статините, лекарства, често използвани за понижаване на холестерола.

Досега диетичните промени предлагаха умерено намаляване на нивата на LDL холестерол между 4 и 13 процента. От своя страна, според дългосрочни проучвания, статините са способни да намалят концентрациите на LDL холестерол между 28 и 35 процента.

За това четириседмично последващо проучване бяха наети 46 здрави хиперлипидемични хора със средна възраст 59 години и индекс на телесна маса 27,6, които бяха свързани с хранителен изследователски център на канадска болница.

Участниците бяха разпределени на случаен принцип към един от трите предназначени вида диети: първият, който служи като контрола, с много ниско съдържание на наситени мазнини, на основата на смлени пълнозърнести зърнени храни и нискомаслени млечни продукти; същата диета плюс ловастатин в доза от 20 mg/ден; и трета диета, богата на растителни стероли (1gr/1000 kcal), соеви протеини (21,4 gr/1000 kcal), вискозни влакна (9,8 gr/1000 kcal) и бадеми (14 gr/1000 kcal).