Веган срещу всеядна диета Има ли идеална диета за спортисти

13 януари 2020 г. | Публикувано от: Рикардо Каркамо

Спортисти и хора, свързани със света на храненето, дадоха своите визии и освен личните признания създава впечатлението, че единият не може да се счита за по-добър от другия.

всеядна

Работа, която показва няколко примера за много успешни спортисти след приемането на веганство. Някои от тях са ултрамаратонецът Скот Юрек, олимпийският колоездач Dotsie Bausch и културистът Патрик бабумян, които твърдят, че след смяна на диетата са постигнали най-добри резултати в съответните си дисциплини.

Веган пътека

Монсерат Сабаг Тя е един от спортистите с най-голяма проекция в Био Био. Медалист в последните игри на Араукания и трети в Националните игри през 2019 г., той е бил с веганска диета и разказа въздействието, което е усетил както в спорта, така и в личен план.

„Започнах да бъда вегетариански През май 2018 г. и втората половина на 2019 г. реших да се храня на растителна основа (от време на време ям яйца от полето си, но без млечни продукти). Направих го, защото осъзнах огромното влияние върху околната среда който генерира месна промишленост (от всички видове), на колко е вредно за здравето (като цяло всички рафинирани храни и животински храни) и това не беше необходимо да се консумират трупове (буквално), за да останете добре подхранени. Освен всички малтретиране, на индустриално ниво, към животните ”, каза той.

По отношение на това, което консумира, Монсерат обясни, че „много плодове и зеленчуци сезонен, бобови кълнове (те се накисват без светлина и сменят водата за няколко дни, докато стъблото излезе, като по този начин ние подобряваме техните хранителни вещества, протеини и ензими, те са по-лесно смилаеми), активирани ядки (накиснат между 6 и 12 часа), за да подобри своите хранителни вещества, както и кълнове. Y. зеленчуци почти всеки ден, или цели зърна. Ходя два пъти седмично на панаира, вече имам своите хазяи (смее се), никога в супермаркета ".